Ensalada de atún con choclo para picoteo

Name: Ensalada de atún con choclo para picoteo
Yield: 5 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: ingredientes para la ensalada; 226 g/8 oz. atún desmenuzado; 1/2 Tz. cebolla morada en cuadritos; 1/4 Tz. apio cortado en cuadritos finos; 1/4 Tz. pimentón cortado en cuadritos finos; 1 cda. cilantro picado; 1/4 Tz. cebollines verdes cortados en rodajitas; 1/2 Tz. mayonesa; 2 cdas. aceite de oliva; 1 cda. vinagre de vino rojo; 1/2 cdta. sal; 1/4 cdta. pimienta en polvo

Jon Michelena @jonmichelena

Estados Unidos

#ElMundialEnCasa #CookpadWorldCup
Ayer hice esta ensalada para picar durante los partidos. Es una rica ensalada de atún con choclo y lo serví con unas galletitas de sésamo. También me gusta mucho con rodajas de pan tostado. Muy fácil para hacer.
Disfruté la lluvia de goles entre Canadá y Catar.

Ensalada de atún con choclo para picoteo

Jon Michelena @jonmichelena

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Ingredientes

30 minutos

5 raciones

ingredientes para la ensalada
226 g/8 oz.atún desmenuzado
1/2 Tz.cebolla morada en cuadritos
1/4 Tz.apio cortado en cuadritos finos
1/4 Tz.pimentón cortado en cuadritos finos
1 cda.cilantro picado
1/4 Tz.cebollines verdes cortados en rodajitas
ADEREZO
1/2 Tz.mayonesa
2 cdas.aceite de oliva
1 cda.vinagre de vino rojo
1/2 cdta.sal
1/4 cdta.pimienta en polvo

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

En un bol mezclar todos los ingredientes para la ensalada.
2

En otro bol batir bien todos los ingredientes para el aderezo.
3

Mezclar el aderezo con la ensalada de atún.
4

Servir la ensalada de atún en pocillos individuales con galletas o rodajas de pan tostado.

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Jon Michelena @jonmichelena

viernes, 19 de junio de 2026 a las 11:15 AM

Estados Unidos

Soy chileno, jubilado, radicado en New York, Estados Unidos.Me encanta la cocina, crear recetas, sacarles fotos y las pongo en mi blog.Me gusta caminar, trotar y jugar tenis. Me encanta la vida al aire libre.Los invito a ver y subscribirse a mi canal de You Tube. Recetas paso a paso.https://www.youtube.com/@JonMichelena1www.lacocinadelpollo.blogspot.comhttps://www.instagram.com/pollojon28/https://www.pinterest.cl/michelena8https://www.facebook.com/profile.php?id=1393387020

Comentarios (2)

Juanmi @cook_111516445

domingo, 21 de junio de 2026 a las 05:10 PM

me gusta mucho acompañado de una cerveza 🍻 bien fresquita, y buena compañía 😜

Palabras clave

Ensalada Atún Choclo Piqueo

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