Paso a paso
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Cocer el arroz y reservar. Yo compré los langostinos congelados, los descongelé y los pelé. En una sartén con un chorrito de aceite, doré el ajos picaditos, añadí la guindilla y los langostinos, darles un par de vueltas, hasta que cojan color(quitarle la guindilla).
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Seguidamente se le echa la mezcla de leche con curry, y dejamos cocer suavemente unos minutos. En una fuente se pone de base el arroz y encima y caliente se ponen los langostinos con la salsa. Y QUE APROVECHE
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A chimbo le encantará ver cómo quedó.
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