El primer paso es trocear el atún muy pequeño y dejarlo macerar unas dos horas aproximadamente en ina mezcla con tres cucharadas de salsa de soja, dos de aceite, media cucharadita de jengibre y sal

Picaremos media cebolla roja y la incorporaremos

Mientras que se macera, vamos a trocear los dos aguacates y los vamos a mezclar con un poco de sal, una cucharada de aceite y el zumo de media lima

Ya solo nos queda emplatar y a disfrutar!! Si queréis ver como hago paso a paso esta receta, solo tenéis que hacer click en el enlace de la introducción.

Hasta pronto!