Locro Sin Carne. Vegetariano / Vegano
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09ok
Muy rico plato tradicional argentino, eso si me tomé el atrevimiento de probárlo sin carne y queda realmente delicioso. Lleva su tiempo hacérlo , varias horas de cocción .
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/2658261-salsa-picante-para-el-locro
#locro #locrovegano #locrovegetariano
#recetastradicionales #vivalapatria
Locro Sin Carne. Vegetariano / Vegano
Muy rico plato tradicional argentino, eso si me tomé el atrevimiento de probárlo sin carne y queda realmente delicioso. Lleva su tiempo hacérlo , varias horas de cocción .
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/2658261-salsa-picante-para-el-locro
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Paso a paso
- 1
Lavar el maíz y los porotos, dejar en agua toda la noche en la heladera. Al otro día retirar dar otro enjuagón y colar, reservar hasta el momento de usar.
- 2
Cortar la cebolla finita en cuadraditos, colocar en una cacerola amaplia aceite y rehogar la cebolla con el ajo picado.Agregar el maíz y los porotos cubrir con agua y cocinar hasta que hierva.
- 3
Mientra pelar el zapallo y las batatas, cortar en cubos.
- 4
En cuanto rompe el hervor agregar los vegetales cortádos, salpimentar, y condimentar con el laurel, comino y pimentón.Tapar y cocinar lento, si vemos que se seca agregar agua o caldo, y revolver entre tanto para que no se pegue. Está listo cuando los vegetales se deshicieron, queda como una crema, el maíz y el poroto estén bien cocidos.
- 5
Se sirve con un poco de salsita picante, dejo el enlace en la introducción de la receta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/2658484
Recetas enlazadas
Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍Mis videos https://www.youtube.com/@LasdeliciasdeGra y Mi Blog https://lasdeliciasdegra.com/ los espero 😍😍Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘https://www.instagram.com/gramar09/ también @lasdeliciasdegrahttps://www.youtube.com/channel/UCZseyZSGA15MINc1K1-ej1Q 🙏🏻suscribite
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