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生姜酢醤油ピーマン丸ごと煮
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生姜酢醤油ピーマン丸ごと煮-レシピのメイン写真

生姜酢醤油ピーマン丸ごと煮

まじゅじゅ
まじゅじゅ @suzu1112

丸ごとピーマン タレとご飯に乗せても美味しい!
※娘が同じに作れるようにレシピに。

丸ごとピーマン タレとご飯に乗せても美味しい!
※娘が同じに作れるようにレシピに。

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生姜酢醤油ピーマン丸ごと煮

まじゅじゅ
まじゅじゅ @suzu1112

丸ごとピーマン タレとご飯に乗せても美味しい!
※娘が同じに作れるようにレシピに。

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材料

ピーマン5〜8個
  • ピーマン 5〜8
  • ・醤油
  • ・みりん 大匙2
  • ・酒 大匙2
  • 酢 大匙1
  • 水 大匙2
  • 生姜(薄切り) 10枚〜
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作り方

  1. 1

    鍋に⚫︎全てを合わせ ピーマンの周りに10ヶ所程度楊枝でプスプス刺して鍋へ 生姜も鍋へ

  2. 2

    クッキングシートで落し蓋をして 強め中火(IH5)加熱→沸騰したら弱め中火(IH3)8分

    • 生姜酢醤油ピーマン丸ごと煮作り方2写真
    • 生姜酢醤油ピーマン丸ごと煮作り方2写真
  3. 3

    ピーマンの上下を返して再び落し蓋をして5分→そのまま冷まして完成

    • 生姜酢醤油ピーマン丸ごと煮作り方3写真
    • 生姜酢醤油ピーマン丸ごと煮作り方3写真
  4. 4

    保存は 完全に冷めてから冷蔵庫で〜3日

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まじゅじゅ
まじゅじゅ @suzu1112
2026/10/10 02:40に公開
「優しい 安心 美味しく栄養」 を大切にしています。ライブドアブログ(クックパッドブログ引っ越しました)https://majuju620.livedoor.blog/
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このレシピのキーワード

煮物 ピーマン 酒 しょうが

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