Ayam Bumbu Rica Mantabs
Setiap mudik, ibuku suka minta aku bantu memasak, kali ini dapat request masak ayam rica. Setelah selesai dapet pujian dari kakak kalau ibu aja ga bisa masak sperti ini hehehe
Ayam Bumbu Rica Mantabs
Setiap mudik, ibuku suka minta aku bantu memasak, kali ini dapat request masak ayam rica. Setelah selesai dapet pujian dari kakak kalau ibu aja ga bisa masak sperti ini hehehe
Cara Membuat
- 1
Potong ayam menjadi beberapa bagian lalu lumuri sedikit garam dan diamkan beberapa saat
- 2
Goreng ayam sampai setengah matang dan tiriskan
- 3
Bumbu halus: Haluskan cabai rawit, cabai keriting, bawang putih, bawang merah, jahe dan kunyit.
- 4
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai baunya harum, masukan lengkuas dan batang serai yang sudah di geprek, daun salam dan daun jeruk yang sudah dibuang tulang daunya.
- 5
Setelah baunya harum masukan 1/2 gelas air dan tunggu sampai mendidih.
- 6
Setelah mendidih masukkan potongan ayam, tambahkan lada bubuk, garam gula pasir, dan kaldu bubuk.
- 7
Bolak-balik ayam dan tunggu bumbu sampai meresap dan kuah hingga mengental
- 8
Setelah matang ayam siap disajikan dengan nasi putih hangat. *Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Bumbu Rica Ayam Bumbu Rica
Ayam Bumbu Rica ini modifikasi dari resep ayam rica-rica. Beberapa bumbu sy coba hilangkan untuk menyesuaikan dengan lidah keluarga sy. Namun ternyata hasil akhirnya tidak kalah enaknya dengan ayam rica yg asli
-
Ayam Bumbu Rica Ayam Bumbu Rica
16/52Caca merica hei hei..Yuk masak ayam rica hei..wkwkw#GenerasiAprontis
-
Ayam Bumbu Rica Ayam Bumbu Rica
Salah satu cara Qtime dengan ibu adalah memasak bersama. Inspirasi bumbu merupakan gabungan dari resep @ciciliacitra dan @cook_23585472 serta bimbingan dari ibu pastinya.Selamat mencoba
-
Ayam Bumbu Rica Ayam Bumbu Rica
#gioocookingjourney#Cookpadcommunity_Bekasi#MudikOnline#FestivalRamadanCookpad
-
-
Ayam bumbu Rica Ayam bumbu Rica
Si bapak chef sm anak2 doyan banget sama ayam.Ga ada bosennya. Yg ada saya yg masak nya yg bosenAyam lagi, ayam lagi... 😅Ya udahlah, cari2 resep ayam yg simple dr berbagi macam sumber.Yang penting ayam, tho? 😁
-
Ayam Bumbu Rica Ayam Bumbu Rica
Sering beli ayam buat bikinin Si Keong Cantik soto. Tapi yang besar2 ini bosen klo ayam disoto lagi disoto lagi😖😖😖
-
-
Ayam Bumbu Rica Ayam Bumbu Rica
Source : resep di ig tapi lupa nama nya 🙏🙏Harusnya d blender agak kasar aja .. Karena kelamaan nge blend nya jadi alusss banget ini bumbunyaaa okelaaah mantaaafff😉
-
-
-
Ayam bumbu rica Ayam bumbu rica
Lagi kena cooking blue, tapi kok pengen banget makan ayam rica. Buka freezer, nemu 4 potong ayam....bulatkan tekad untuk masak sambil kebayangin makan ayam rica pake nasi putih hangat dan dimakan dengan suapan tangan hmmm....langsung ngences. Aroma wangi bumbu rica plus kemangi bikin sensasi makan makan HOT. Copas yuk! ^_^
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar