Torta de plátano con chispas de queso
Carito Montoya @cook_8205319
Paso a paso
- 1
Pelar los plátanos y hacer un puré bien cremoso.
- 2
Agregar poco a poco el azúcar y batir hasta formar una crema.
- 3
Añadir los huevos 1 a 1.
- 4
Incorporar la harina cernida con el polvo para hornear, alternando con el jugo o la leche.
- 5
Perfumar con vainilla.
- 6
Verter la preparación en molde savarín de 22 cm de diámetro, enmantequillado y enharinado. Cocinar a horno moderado (175°C-350°F) por 25 minutos.
- 7
Espolvorear después de 20 minutos la ralladura de queso.
- 8
Al retirar, dejar reposar 10 minutos en el molde. Espolvorear con azúcar en polvo al desmoldar.
- 9
Ahora a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carito Montoya le encantará ver cómo quedó.
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