Jengkol Goreng Terasi
Haiiii.... selamat hari raya idul fitri 1438H (2017).
Mohon maaf lahir bathin yaaa.
Setelah berjibaku dengan menu lebaran yg serba berat... kayanya ko pingin makan yg ala2 sundaan gitu.
Jadilah hari ini ngaliwet dadakan, plus bikin pedesan bebek dan jengkol goreng terasi, nyummm... buat orang kesayangan heheheh 😘
Selamat Mencoba ya.
Jengkol Goreng Terasi
Haiiii.... selamat hari raya idul fitri 1438H (2017).
Mohon maaf lahir bathin yaaa.
Setelah berjibaku dengan menu lebaran yg serba berat... kayanya ko pingin makan yg ala2 sundaan gitu.
Jadilah hari ini ngaliwet dadakan, plus bikin pedesan bebek dan jengkol goreng terasi, nyummm... buat orang kesayangan heheheh 😘
Selamat Mencoba ya.
Cara Membuat
- 1
Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit
- 2
Iris2 terasi
- 3
Rebus jengkol hingga empuk. Merebus jengkol juga bisa mengurangi bau loh. Jadi wajib direbus ya 👍🏻setelah itu tiriskan dan potong2 sesuai selera, kalau saya sih dipotongnya spt di gambar.
- 4
Setelah jengkol dipotong2, digoreng dulu (seperti ditumis gitu). Biar tambah enak, legit2 gimanaaa gitu 😝
- 5
Setelah jengkol diangkat, minyaknya dapat langsung dipakai untuk menumis bawang merah, bawah putih dan cabai hingga harum
- 6
Setelah tumisan harum, masukkan terasi, tumis lagi dengan api kecil (agar terasi tidak hangus)
- 7
Setelah terasi setengah matang, masukkan jengkol dan masak hingga matang. Tambahkan bumbu penyedap secukupnya untuk penambah rasa (jika mau, kalau ga pun gpp 😁)
- 8
Setelah matang, angkat dan sajikan. Ini enak banget dimakan sama nasi putih... apalagi sama nasi liwet... hahaha 😂 gagal deh diet
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Jengkol Goreng Terasi Jengkol Goreng Terasi
PakSu doyan banget makan Jengkol, dan ini dia resep goreng jengkol terasi PakSu....cobain kuy😋😋
-
Jengkol Goreng Terasi Jengkol Goreng Terasi
Jengkol itu tak jarang jd makanan favorit keluarga ya 😆 wah apalagi kalo temen makannya itu sayur asem kayanya daging sapi jg lewat 😁 Yuk ah dicoba moms resepnya 😉
-
Jengkol Goreng Terasi Jengkol Goreng Terasi
Jengkol lagi.. lagi dan lagi.. kali ini jengkolnya aku pasak dgn digoreng, trus bumbunya sambel terasi. Aromanya wangi banget ini bagi kalian pecinta terasi, ini enak dipadukan dgn jengkol.. ah makin disayang suami😍😍 #PejuangGoldenApron3
-
-
-
Jengkol Goreng Bumbu Terasi Jengkol Goreng Bumbu Terasi
Resep ini adalah salah satu favorit saya karena terinspirasi dari masakan ortu
-
Jengkol Goreng Jengkol Goreng
Weekend tiba, yeeyy 🎉. Nemu jengkol di kang sayur, paling simpel dibikin jengkol goreng. Ini salah satu menu jengkol kesukaan suami ku, tinggal dibikin sambelnya cocol cocol langsung hap 😁. Jangan sampe kebablasan yaa nambah nasinya 🤭, bisa bisa timbangan langsung bergeser drastis 😂. Yuuk ahh langsung aja dicoba 👇#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang#GenkPejuangDapur
-
Jengkol Goreng Sambel Terasi Jengkol Goreng Sambel Terasi
#BantuMantenBaru menu hot yg wajib dicoba buat manten baru ^^ bahan simpel cukup 6 bahan cabe2an di itung 1 jenis bahan ya, cukup belah2 eh potong2 bahannya maksudnya hehe dijamin hot+menggoda selera+bikin nambah lagi insyaAlloh kalo cocok enaknya ya...monggo dicoba dirumah
-
Jengkol Goreng Jengkol Goreng
Masih punya stok jengkol 1/4 kg, udah bosen sering dimasak semur, kali ini nyobain bikin jengkol goreng, kalo di rumah mamah biasanya dimasakin jengkol goreng kecap🤤 masakan Ibu itu selalu juara 👍👍Untuk menu makan siang hari ini, nyobain resep Jengkol Goreng nya mba Nia Bayens yang simpel dan ga ribet🤗 mumpung dirumah masih ada stok lalapan jadi dehh menu siang kita hari ini ala ala Sunda..Pak Suami yang asli Solo awalnya ga suka jengkol, sekarang lidah Jawa nya sudah mulai mengikuti lidah Sunda suka olahan jengkol🤭🤭🤗🤗Source: Nia Bayens#LihaiRecook2_Solo#PejuangGoldenApron3#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#olahanjengkol
-
-
Jengkol Goreng Jengkol Goreng
Sebenernya engga niat banget mau masak ini, cuma kepikiran punya jengkol yg uda berendem di air dr 2hari yg lalu mau diapain😂😂😂Yauda akhirnya direbus aja dulu deh.eh pas banget lagi masak sayur goreng asem, yauda digoreng aja deh buat temen si sayur biar engga kesepian wkwkwkwkwk...
-
Jengkol Goreng Jengkol Goreng
Jengkol adalah menu yg pertama kali aku makan ketika setelah nikah, karena sebelumnya aku blm pernah makan jengkol 🤭 hihihi please no salty ya. Dan ternyata enak ya sodara2. Dan menu ini salahsatu yg sering disajikan di rumah bumer. Skrg gantian aku yg bikin 😋
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar