Fideos de arroz con salsa de soja y vegetales salteados

Un rico plato de pastas de arroz muy liviano y sabroso. para tener muy en cuenta dentro de poco que se acerca el calor.#fideosdearroz #vegetariano #pasta #sintacc#diadelapasta

Almuerzo liviano

#quecocinohoy #hoycocine #sintacc #singluten #menusemanalPosiblemente originados en el sur de China, los fideos de arroz son típicos de la gastronomía del este, sur y sureste asiático donde usualmente se preparan en sopas o ensaladas son un tipo de pasta con forma de cuerdas finas pueden ser frescos, secos o congelados en distintas formas, sabores, texturas y grosores constituyen, junto al arroz, uno de los dos alimentos básicos de la mayoría de la población de los países de Asia Oriental y Sureste Asiático.Su origen es muy discutido entre italianos, árabes y chinos, pero la primera referencia histórica de este plato fue escrita durante la Dinastía Han. En octubre del año 2005 se descubrió el fideo más antiguo del mundo en Lajia a lo largo del Río Amarillo en Qinghai, China. Con lo que queda confirmado el origen de los fideos, tienen más de 4000 años de antigüedad y no eran de trigo, el cereal utilizado era el mijo.Rápido, sencillo, sano y fácil de preparar en pocos minutos con las verduras crujientes que más te guste salteados en el wok tiene infinidad de variaciones, tanto en los ingredientes como en la preparación pero nada más rico y práctico para un almuerzo o cena rápida.

Mmmm me encantan los fideos con verduras y más si puedo agregarle salsa de soja !! Siempre trato de incorporar verduras a mis comidas y si se habrán dado cuenta lo hago mucho! Me encantan y hacen el papel perfecto para sustituir la carne en las recetas.. es fácil, Rica, y además pueden ponerle las verduras que quieran 😊🤭 #combatoelfrio

#mirecetario

No tenía muchos ingredientes, pero si ganas de comer algo rico.

Esta receta es: sin lácteos, sin huevos, sin gluten, por lo tanto es apta para vegetarianos, veganos y celíacos.Una receta rápida, de esas que uno elabora de manera improvisada con lo que tiene a mano, y queda genial.En este tipo de platos en los que no sigo una receta, la elección de los vegetales la hago en base a la combinación de colores, tratando siempre de optar por diferentes. De esta manera me aseguro de incorporar una variedad de minerales, vitaminas y fitoquímicos que mi cuerpo necesita. Los fitoquímicos, aparte de aportar importantes beneficios a la salud, son los que dan el color a las frutas y vegetales, entre ellos el licopeno (color rojo), carotenoides (color amarillo y naranja), clorofila (color verde) y otros.

Me gusta mucho y es muy fácil

Comida rápida y rica.

Mucho calor, poca hambre e imaginación para cocinar jaja no sabia que hacer e improvisamos algo, aquí el resultado! Rápido, sencillo y sin horno.. espero les guste! 😚

Medio improvisado y con lo que había, salieron estas pastas rápidas y con todo.#mirecetario #delantaldorado

Es una manera sana de comer fideos. Si son como yo y aman las harinas 😍, esta es una opción para variar y agregarle fibra a los platos!#EssenTamara

Algo rico, rápido y sano!

De esas comidas que podés hacer con los ingredientes que tenés en casa... en este caso tenía algunos vegetales que fueron los que usé. Pero también queda súper rico con zapallito verde o zucchini, zanahorias, brócoli...

Tengo medio olvidado a Cookpad, entre las fiestas y que cambié de trabajo fue un mes vertiginoso. Pero voy a tratar de ponerme al corriente mientras leuda la masa para el pan que comeremos esta noche.El otro día fui a mi verdulería favorita y tenían en oferta la berenjena. DIOS MÍO CÓMO PUDE DEJARLA DE LADO TANTOS AÑOS! He aquí un sabrosísimo plato que cosechó fanáticos a diestra y siniestra en mis pagos (?)Te quedaron pedazos random de verduras en la heladera? El fondo de un paquete de fideos? No busques más, acá tenés una idea ;)

Ideal para cuando tenemos un poquito de cada cosa en la heladera...

#delantaldorado

Me encantan los fideos moñitos😍 quedan muy lindos jaja claro que también pueden hacer tallarines con la misma masa. Se calcula 100gr de harina por cada persona y por cada 100gr de harina 1 huevo, es muy simple y la pasta casera es lo más💜💜💜#mirecetario #pasta

#sinlactosa #vegano

Receta simple y rápida. Siempre compro bandejitas de vegetales en la verdulería y cuando no tengo muchas ganas de cocinar me salvan.

Esta receta rápida fue así re improvisada porque cero ganas de cocinar llegue cansada a casa después de un día de guardia entonces quería algo rico y rápido y no me refiero a una pizza o hamburguesas, la foto no es muy presentable pero es riquísima les juro para los que son veganos/vegetarianos hace poco el preparado de esta carne de soja es deliciosa les prometo no se van a arrepentir , pruébenlas!

Una opción rápida para el almuerzo o cena.

Puedes seguir mis recetas, descargar mis libros y leer mis escritos en mi blog: https://bit.ly/cocina-sin-delantal-blogEs un buen acompañamiento pero también como plato único! #abcdelacocina

#mirecetario