Lentejas amarillas con mini salchichas y patatas azules
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
Lentejas amarillas con mini salchichas y patatas azules
Paso a paso
- 1
Lava las lentejas con agua bajo el grifo. Coloca las lentejas en una cazuela, cubre agua y añade la hoja de laurel y sal gorda al gusto. Deja cocer hasta que las lentejas está cocida.
- 2
Sofríe en el aceite caliente la cebolla morada cortada en dados pequeños. Espolvorea una pizca de sal. Añade los pimientos italianos cortados y las salchichas. Sofríe unos minutos más. Agrega los tomates cortados bien finos y sofríe hasta que el agua que deja los tomates se ha evaporado. Cubre con agua y deja cocer 15 minutos.
- 3
Vierte el sofrito sobre las lentejas. Deja cocer todo junto unos 10 minutos. En este tiempo rectifique de sal y condimenta con pimienta negra molida. Aparta del fuego y añade el perejil fin picado y sirve.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/3061668
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
Leer más Recetas similares
-
-
-
Lentejas con salchichas
Las legumbres es lo que menos gracia hace a las chicas en casa. Y como es necesario comerlas, y las comen, siempre trato de encontrar una receta que les haga más llevadero el trago de tragárselas (y valga la redundancia). Esta es una de las que más lo consiguió. Mira en vídeo por qué: https://youtu.be/jwzCNpz92LA
-
-
-
Lentejas con salchichas ahumadas
Esta receta admite miles de variaciones por lo que las salchichas podrán ser sustituidas por chorizo, salchichas frescas, etc. dependiendo del bolsillo de cada uno. Sin embargo merece la pena probar este plato con las salchichas ahumadas. Las cantidades se podrán aumentar para tener un platito caliente durante toda la semana, por sólo 2€ persona #locosporlasrecetas
-
-
-
-
-
Lentejas con patatas y zanahorias con salchichas de pollo de la abuela
Lentejas con patatas y zanahoria salchichas de pollo a la abuela
alicia maria -
-
Lentejas con chorizo y patata
Lentejas con chorizo en olla exprés, listas en 30 minutos y deliciosas. Se pueden hacer en olla rápida u olla tradicional pero no tenía tiempo.
-
Lentejas con chorizo y patatas
Vamos con un plato de cuchara, de esos que el cuerpo agradece cuando hace frío. Es muy sencillo pero lleva un poquito de tiempo y el resultado merece la pena porque tiene muchísimo sabor. Yo he usado lentejas de la variedad pardina que no necesitan remojo, si usáis otro tipo de lentejas tenéis que ponerlas en remojo la noche antes.
-
-
Lentejas con chorizo y patatas
No es fácil que te salgan unas buenas lentejas así que lo explicaré de la mejor forma posible
-
Lentejas con chorizo patatero
#DelantalDorado23 , hemos utilizado el chorizo patatero y la morcilla patatera extremeña para seguir con el reto y para darle cremosidad a las lentejas
-
-
-
-
Unas lentejas con chistorra y salchichón
#abcedarioEn mi recetario no podían faltar estás lentejas que hago a mi manera.
-
-
-
Lentejas con patatas y pimiento choricero
¿Quieres una manera diferente de comer las lentejas? en esta ocasión, te vamos a mostrar una forma muy sencilla y sabrosa de prepararlas, con un delicioso sabor, combinando patatas y pimiento choricero.
-
-
-
-
Lentejas con patatas y chorizo
Este guiso de lentejas con patatas y chorizo es una delicia, muy fácil de preparar, y perfecto para los días fríos. -
Lentejas castellanas con salchichas y rabo de cerdo
Ésta lenteja es más grande que la pardina...muy apropiada para poner con productos del cerdo; es una comida muy completa, sana y recomendada para personas que tengan carencia de hierro en la sangre. Al llevar incorporadas las salchichas y el rabo se convierte en plato único.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/3061668
Comentarios