Μπισκότα με μήλο ή Elmali kurabiye

MamaKiki
MamaKiki @cook_8451592

Λίγα μυστικά ακόμα

Τη συνταγή έχω βρει στο siteGourmet.

Μπισκότα με μήλο ή Elmali kurabiye

Λίγα μυστικά ακόμα

Τη συνταγή έχω βρει στο siteGourmet.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

28 τεμ.
  1. Για τη ζύμη
  2. 4 1/2 φλιτζάνιααλεύρι
  3. 250 γρ.φρέσκο βούτυρο λιωμένο
  4. 2 κ.σ.γιαούρτι
  5. 1/2 φλιτζάνιζάχαρη άχνη
  6. 3 κουταλάκια του γλυκούμπέικιν πάουντερ
  7. 1βανίλια
  8. Για τη γέμιση
  9. 3μήλα
  10. 1 κ. γ.κανέλα
  11. 3 κ.σ.ζάχαρη
  12. 1 φλιτζάνιχοντροκομμένα καρύδια
  13. 1/2 φλιτζάνισταφίδες

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Για τη ζύμη, ανακατεύουμε τα στεγνά υλικά με το γιαούρτι.

  2. 2

    Στη συνέχεια, προσθέτουμε το βούτυρο, που πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου, και ζυμώνουμε καλά.

  3. 3

    Σκεπάζουμε τη ζύμη με μία υγρή πετσέτα και την αφήνουμε να περιμένει.

  4. 4

    Για τη γέμιση

  5. 5

    Καθαρίζουμε τα μήλα και τα τρίβουμε στο χοντρό μέρος του τρίφτη. Τα ανακατεύουμε με τα υπόλοιπα υλικά.

  6. 6

    ΣυναρμολόγησηΑνοίγουμε τη ζύμη σε χοντρό στρογγυλό φύλλο και κόβουμε τρίγωνα κομμάτια.

  7. 7

    Βάζουμε στο πλατύ μέρος του τριγώνου λίγη από τη γέμιση και το τυλίγουμε.

  8. 8

    Τοποθετούμε τα μπισκότα σε βουτυρωμένο ταψί και τα ψήνουμε στους 180° C μέχρι να ροδίσουν.

  9. 9

    Όταν είναι έτοιμα τα πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
MamaKiki
MamaKiki @cook_8451592
στις

Σχόλια (12)

katerina81
katerina81 @katerina2481
τα δοκιμασα στην κοπη!!\r\nμου αρεσαν παρα πολυ,τα αγοραζα απο τα ζαχαροπλαστεια, αλλα τα δικα σου ηταν καλυτερα!! \r\nελπιζω να τα πετυχω και εγω. ευχαριστουμε!!

Παρόμοιες συνταγές