Φιλέτο κοτόπουλο με κάρυ και μανιτάρια
m.eleni15 @cook_8469638
Νοστιμο, γρήγορο, πικάντικο... απλά ΤΕΛΕΙΟ!
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν χρησιμοποιήσετε ζωμό κοτοπουλο σε κύβο προσοχή με το αλάτι! Έχει ήδη αρκετό ο κύβος.
Φιλέτο κοτόπουλο με κάρυ και μανιτάρια
-
Ματίνα Σ.“Πολύ νόστιμη συνταγή. Το συνόδευσα με ρύζι με λαχανικά. Πέντε πηρουνάκια και από μένα. Ανεβάζω και φωτογραφία.” -
κεανίτα“Υπέροχοοοοοοοο! Το πιο ωραίο κοτόπουλο με κρέμα! Μάς άρεσε πάαααααααααααρα πολύ! Το προτείνω ανεπιφύλακτα σε ΟΛΟΥΣ!” -
MissPaparazzi“Τέλεια είναι η συνταγή! Μου άρεσε πάρα πολύ ! Γι αυτό σου δίνω 5 πιρουνάκια!!” -
greg97Η συνταγή μαγειρεύτηκε -
greg97“Υπέροχη η συνταγή! ακολούθησα ακριβώς τις οδηγίες σου(efh_dimitris, την επόμενη φορά θα δοκιμάσω την παραλλαγή σου!) και το αποτέλεσμα ήταν καταπληκτικό! Συνίσταται ανεπιφύλακτα στους λάτρες ιδιαίτερων γεύσεων!!!”
Νοστιμο, γρήγορο, πικάντικο... απλά ΤΕΛΕΙΟ!
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν χρησιμοποιήσετε ζωμό κοτοπουλο σε κύβο προσοχή με το αλάτι! Έχει ήδη αρκετό ο κύβος.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Λιώνουμε το βούτυρο σε ένα βαθύ αντικολλητικό τηγάνι με πάτο και σοτάρουμε το κρεμμύδι σε χαμηλή φωτιά για 3-4 λεπτά.
- 2
Προσθέτουμε το κοτόπουλο και το τσιγαρίζουμε από όλες τις πλευρές για 2-3 λεπτά ανακατεύοντας συνεχώς. Ρίχνουμε ανακατεύοντας τον ζωμό και στη συνέχεια τα μανιτάρια, λίγο αλάτι, το κάρι και το πιπέρι, και αφήνουμε να πάρει βράση για περίπου 15-20 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Προθέτουμε ανακατεύοντας την κρέμα γάλακτος και μετά από 4-5 λεπτά το κόρνφλάουρ και ανακατεύουμε συνέχεια μέχρι να γίνει πηχτή η σάλτσα. Αφήνουμε ακόμα 5-10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά ανακατεύοντας συνεχώς.
- 3
Σερβίρουμε με ρύζι κατά προτίμηση αμερικανικού τύπου ή μπασμάτι.
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Κοτόπουλο με γιαούρτι και κάρυ Κοτόπουλο με γιαούρτι και κάρυ
Κοτόπουλο στην κατσαρόλα με κάρυ, γιαούρτι και πιπεριές!!!Λίγα μυστικά ακόμαΤέλειο φαγητό, ειδικά για καλεσμένους! Ενυπωσιάζει πάντα! Συνοδεύεται με ρύζι μπασμάτι στο οποίο έχετε βάλει και κρεμμύδι καραμελωμένο. Αν σας αρέσει η έντονη γεύση προσθέστε στην συνταγή ξύσμα πορτοκαλιού ή λεμονιού. Όταν προσθέτετε το μείγμα γιαουρτιού, τραβήξτε λίγο ζουμάκι πρώτα από την κατσαρόλα, ενώστε το και μετά χύστε το μέσαώστε να μην σβολιάσει. Μην το αφήσετε να βράσει μετά για πολύ ώρα.
-
Κοτόπουλο στο φούρνο με πατάτες και καρότα...! Κοτόπουλο στο φούρνο με πατάτες και καρότα...!
Αγαπημένο φαγητό όλων! Γρήγορο και εύκολο με λίγα και απλά υλικά!Λίγες λεπτομέρειες για τη συνταγή:1)Προσοχή με το αλάτι γιατί θα έχει αλάτι και ο κύβος ζωμού κότας που βάζουμε,2)Μπορείτε να βάλετε όσες σκελίδες σκόρδου θέλετε,3)Αν θέλετε έκτος από τις φέτες λεμόνι μπορείται να στίψετε και μισό λεμόνι μέσα στο φαγητό,4)Η θερμοκρασία και ο χρόνος ψησίματος διαφέρουν ανάλογα με τον φούρνο σας,5)Αν χρειαστεί προσθέτετε περισσότερο νερό στο φαγητό σας και ανάλογα με το πόσο ζουμί θέλετε να έχει.Καλή επιτυχία!😘#2020
-
Τρικολόρε με τζίντζερ Τρικολόρε με τζίντζερ
Αυτή τη συνταγή τη βρήκα στο πακέτο απο τα μακαρόνια και μου άρεσε τόσο που σκέφτηκα να τη μοιραστώ μαζί σας.Λίγα μυστικά ακόμαΠροσοχή στο αλάτι γιατι ο κύβος έχει ήδη αρκετό.
-
Κοτόπουλο με χαλούμι και μέλι Κοτόπουλο με χαλούμι και μέλι
Κοτόπουλο φιλέτο στο φούρνο με χαλούμι και μέλι, γρήγορο κι απλό.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να χρησιμοποιήσετε είτε φιλέτο μπούτι είτε στήθος κοτόπουλου (αν βάλετε στήθος κόψτε το σε μικρότερα κομμάτια), ό,τι σας αρέσει.Νερό δεν προσθέτουμε καθόλου μιας και θα βγούν αρκετά υγρά από το κρέας κατά το ψήσιμο.
-
Σούπα με κάρυ, κοτόπουλο και γάλα καρύδας! Σούπα με κάρυ, κοτόπουλο και γάλα καρύδας!
Εδώ έτυχε να την κάνω με βραστό κοτόπουλο από την προηγούμενη. Βέβαια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και νωπό. Ο ζωμός που χρησιμοποιώ προέρχεται από το βράσιμο κοτόπουλου με διάφορα λαχανικά λίγη σάλτσα σόγια και φίλα δάφνης. Εναλλακτικά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν ζωμό σε κύβο Δε βάζω λαχανικά γιατί ο ζωμός μου έχει από όλα και ο σκοπός είναι ένα γρήγορο και εύκολο γεύμα. #ΜηνΤοΠετάς #περισσεύματα
-
Πανεύκολο και πεντανόστιμο κοτόπουλο φιλέτο Πανεύκολο και πεντανόστιμο κοτόπουλο φιλέτο
Είναι ένα εύκολο, γρήγορο και πολύ νόστιμο φαγητό!! Λίγα μυστικά ακόμαΟι ποσότητες είναι ενδεικτικές και μπορείτε να τις μεταβάλλετε ανάλογα με τις προτιμήσεις σας. Μπορείτε να προσθέσετε εάν θέλετε μανιτάρια (εγώ δεν τα έβαλα επειδή δεν μας αρέσουν) ή να αντικαταστήσετε την πιπεριά με οποίο χρώμα θέλετε ή να βάλετε περισσότερο από 1 κουταλιά μουστάρδα.ΠΡΟΣΟΧΗ όμως στο αλάτι επειδή το φαγητό περιέχει κύβο λαχανικών που είναι ήδη αλμυρός και η μεγάλη ποσότητα αλατιού μπορεί να κάνει το φαγητό πολύ αλμυρό. Καλή επιτυχία!!!!
-
Κοτόπουλο λεμονάτο με πολύχρωμες πιπεριές και μανιτάρια Κοτόπουλο λεμονάτο με πολύχρωμες πιπεριές και μανιτάρια
#κοτόπουλο #ΒάλεΈναΧεράκι Το κοτόπουλο ειναι ένα κρεατικό πλούσιο σε πρωτείνες υψηλής βιολογικής αξίας.Είναι ελαφρύ,εύπεπτο και με λίγα λιπαρά και γιαυτό το προτιμούμε σε δίαιτες.Η συνταγή αυτή είναι εξαιρετικά απλή και καθημερινή που θα πάρει 15 με 20 λεπτά το πολύ .Την μαγειρεύω πάρα πολύ συχνά.Το κοτόπουλο παραμένει νόστιμο και ζουμερό.Το συνδυάζω με ρύζι ,κουςκους και γιατί οχι με πατάτες τηγανιτές. Ειναι μια συνταγή πολυ εύκολη και πολύ γρηγορη ..Δοκιμάστε την !!!!
-
Κοτόπουλο με νούτλς και λαχανικά Κοτόπουλο με νούτλς και λαχανικά
Η Σπεσιαλιτέ μου συνταγή ήρθε η ώρα να δημοσιευτεί εδώ και να το δοκιμάσουν τα νέα φιλαράκια μου.... Σε μεγάλο πειρασμό είναι το κινέζικο .....Λίγα μυστικά ακόμαΣερβίρεται Ζεστό και είναι τέλειο όπως δείχνει στην φωτογραφία.
-
Ριζότο με μανιτάρια Agaricous Ριζότο με μανιτάρια Agaricous
Εύκολο, γρήγορο, νόστιμο φαγάκι που θα σας βγάλει ασπροπρόσωπους και στους πιο απαιτητικούς. Σαν συνοδευτικό κρέατος ή σε μπουφέ, είναι τέλειο!Λίγα μυστικά ακόμαΑν το βάλετε σε φόρμα, έχει εκπληκτική παρουσία.
-
Γαλοπούλα με τυρί camembert Γαλοπούλα με τυρί camembert
Μια απλή, αλλά διαφορετική συνταγή με παραδοσιακό τυρί από τη Νορμανδία!Λίγα μυστικά ακόμαΔεν χρειάζεται πολύ αλάτι και πιπέρι, επειδή το Camembert είναι από μόνο του πικάντικο τυρί.
-
Κοτόπουλο αλά κρεμ με ρύζι...! Κοτόπουλο αλά κρεμ με ρύζι...!
Η πιο ωραία εκδοχή για να φτιάξεις ένα φιλέτο στήθος κοτόπουλο. Είναι ένα φαγητό πολύ νόστιμο που θα τους ξετρελάνει όλους.Λίγες λεπτομέρειες για τη συνταγή:1) Το ρύζι που έφτιαξα είναι πολύ απλό και γι'αυτό θα σας πω απλά τι έχω βάλει:-2 φλυτζ. ρύζι για πιλάφι-6 φλυτζ. νερό-2 κουτ.της σούπας ελαιόλαδο-1 κύβο ζωμό κότας-αλάτι-πιπέρι2) Προσοχή με το αλάτι γιατί έχουμε βάλει και τον ζωμό κότας οπότε καλό θα ήταν κάθε φορά πριν ρίξετε αλάτι στο φαγητό να δοκιμάζετε,3) Τις πιπεριές και τα μανιτάρια μην τα κόψετε πολύ μικρά αλλά ούτε και υπερβολικά μεγάλα.Καλή επιτυχία! 😘#2020
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3075500
Σχόλια (18)