Μια παραλλαγή απ τα κουλουράκια μου που τσακίζονται μετά μανίας. Λέξεις κλειδί: Τραγανιστά, βουτυράτα, αρωματικά. Η συνταγή και στο blog μου εδώ: https://okosmosodikosmou.blogspot.com/2018/11/blog-post_23.htmlΚάποια μυστικά: Το βούτυρο αγελαδινό, καλά μαλακωμένο εκτός ψυγείου.Το σιμιγδάλι προσθέτει τραγανάδα.Η ζύμη να γίνει λίγο βουτυράτη και απαλή, να κολλάει ελαφρά στο χέρι.Όσο πιο μικρά τα κουλουράκια τόσο πιο τραγανά. Στο ψήσιμο φουσκώνουν αρκετά έτσι κι αλλιώς οπότε αφήστε ανάμεσά τους λίγη απόσταση.

Από χρυσό σκουφάκι

Αυτά τα κουλουράκια τα χαρακτηρίζω τέλεια διότι είναι πολύ νόστιμα, αφράτα και πανεύκολα! Ό,τι πρέπει μαζί με το καφεδάκι μας!

Πεντανόστιμα αλμυρά κουλουράκια, ιδανικά για δεκατιανό ή απογευματινό!Λίγα μυστικά ακόμαΤη βασική συνταγή την πήρα από εδώ, αλλά αντικατέστησα ένα μέρος του λαδιού και του ούζου με νερό, όπως και μείωσα την ποσότητα του αλατιού. Επίσης εκεί προτείνονται και οι επιπλέον γεύσειςρίγανη, μουστάρδα σκόνη, ξερός βασιλικός και ο συνδυασμός πάπρικα-σκόρδο, τις οποίες όμως δεν έχω δοκιμάσει.

Αφράτα pancakes με έντονη γεύση μπανάνας και κομμάτια λιωμένης σοκολάτας.Λίγα μυστικά ακόμαΘέλει προσοχή η θερμοκρασία του τηγανιού για να μην καούν οι τηγανίτες. Αν δούμε ότι παίρνουν χρώμα πολύ γρήγορα κατεβάζουμε το μάτι.Τα pancakes αυτά είναι γλυκά από μόνα τους και τρώγονται και σκέτα. Ταιριάζουν πολύ όμως με σιρόπι σοκολάτας ή μερέντα και σαντιγύ ή παγωτό βανίλια. Η συνταγή είναι προσαρμοσμένη από εδώ.

Πολύ αφράτα και νόστιμα

Πολύ εύκολο κέικ χωρίς ζάχαρη! Με άρωμα μπανάνας και μελιού..#μπανάνα #κεικ #χωρίςζάχαρη #μέλι

Αφράτα και πολύ τραγανά μπισκοτάκια, λόγω του λεμονιού και του σιμιγδαλιού, που βγήκαν μετά από πειράματα με ζυμαράκια. Αρέσουν πολύ στα ανηψάκια μου, που τα τελειώνουν στο πι και φι. #kimwlos #λεμόνι

Την ιδέα την πήρα από τα κουλουράκια μήλου της Νίκης καρα, τα οποία είναι φοβερά. Αποφάσισα να βάλω φρούτο εποχής και να κάνω και μερικές αλλαγές. Τα κομμάτια εξαρτώνται από το μέγεθος. Εγώ τα κάνω μικρά και μου βγήκαν 60 κουλουράκια. Το αποτέλεσμα νομίζω πως είναι καλό. Μια δοκιμή θα σας πείσει. #Χρυσόπιρούνι

Έχοντας δοκιμάσει κατά καιρούς διάφορες συνταγές για κουλουράκια μπανάνας, κατέληξα τελικά σ αυτή. #παιδί #νηστίσιμασνακΛίγα μυστικά ακόμη : βγαίνουν 18-20 μπαμπάτσικα κουλουράκια, αν τα κάνετε πιο μικρά προσέξτε το χρόνο ψησίματος!

Αφράτα μπισκότα βουτύρου.. Μια εύκολη λύση για γλυκό