Μανιτάρια αρωματικά για μεζέ
Μια συνταγή που μπορεί να φαγωθεί σαν μεζές ή σαν γαρνιτούρα σε ζυμαρικά ή πιλάφι.
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορούμε να αντικαταστήσουμε το βασιλικό με δυόσμο,μαιντανό,άνηθο ή ότι άλλο μυρωδικό μας αρέσει.
Μανιτάρια αρωματικά για μεζέ
Μια συνταγή που μπορεί να φαγωθεί σαν μεζές ή σαν γαρνιτούρα σε ζυμαρικά ή πιλάφι.
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορούμε να αντικαταστήσουμε το βασιλικό με δυόσμο,μαιντανό,άνηθο ή ότι άλλο μυρωδικό μας αρέσει.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε βαθύ τηγάνι ζεσταίνουμε το λάδι σε μέτρια φωτιά και βάζουμε και τα μανιτάρια, ώσπου να βγάλουν τα υγρά τους, και αυτά να εξατμιστούν. Αλατίζουμε.
- 2
Μόλις μείνουν με το λάδι προσθέτουμε το σκόρδο για 1-2 λεπτά να σωταριστούν μαζί με τα μανιτάρια.
- 3
Προσθέτουμε και το βασιλικό για 1 λεπτό μόνο να μαραθεί.
- 4
Σβήνουμε με το κρασί και αφήνουμε να βράσει λίγο για 2-3 λεπτά για να εξατμιστεί το αλκοόλ.
- 5
Στύβουμε μέσα και το λεμόνι, το ξύσμα, τη ρίγανη και σβήνουμε τη φωτιά. Αν θέλουμε βάζουμε και λίγο πιπέρι.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
- Μανιτάρια αλά κρεμ χωρίς κρέμα γάλακτος & βούτυρο, εν δυνάμει vegan ή / και χωρίς λακτόζη ✨
- Αμύγδαλα με Κανέλα και Βανίλια - Candied Almonds (Cinnamon Sugar Almonds)!
- Κοτόπουλο με καραμελωμένα κρεμμύδια και μανιτάρια
- Εύκολο Δείπνο: Γεμιστές Πατάτες στο φούρνο με κρέμα γάλακτος
- Κέικ πορτοκάλι του Άκη
Σχόλια