Sayur Kulit Sapi Ala Laila

Name: Sayur Kulit Sapi Ala Laila
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr kulit sapi (bersihkan, potong dadu, rebus sampai lunak); 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 7 cabai merah keriting; 5 cabai hijau keriting; 10 cabai rawit setan; 1 buah tomat; 5 buah kemiri; 1 ruas jahe; 1 ruas kunir; 1 ruas laos; 2 lembar daun jeruk; 1 lebar daun salam; 1 buah labu siam (potong dadu); 6 buah kacang panjang; 1 genggam taoge besar; 1 genggam daun kemangi; 1 papan tempe; 1 sdm gula; 1 sdm garam

Laila @Laila_21

Serius ga tau nama sayurnya apa.. bumbunya juga sesuai insting aja 😂
Tapi hasilnya behh mantap jiwa 😁

Lebih banyak

Sayur Kulit Sapi Ala Laila

Bagikan Cooksnap pertama

5 orang berencana membuat resep ini

Laila @Laila_21

Serius ga tau nama sayurnya apa.. bumbunya juga sesuai insting aja 😂
Tapi hasilnya behh mantap jiwa 😁

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

6 porsi

250 grkulit sapi (bersihkan, potong dadu, rebus sampai lunak)
5 siungbawang merah
5 siungbawang putih
7cabai merah keriting
5cabai hijau keriting
10cabai rawit setan
1 buahtomat
5 buahkemiri
1 ruasjahe
1 ruaskunir
1 ruaslaos
2 lembardaun jeruk
1lebar daun salam
1 buahlabu siam (potong dadu)
6 buahkacang panjang
1 genggamtaoge besar
1 genggamdaun kemangi
1 papantempe
1 sdmgula
1 sdmgaram

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu. Lalu tumis sampai benar" harum.
2

Masukan air sesuai selera.
3

Masukan kulit sapi dan tempe masak sekitar 5 menit biar empuk dan meresap.
4

Masukan labu siam, masak sampai 3/4 matang, lalu kacang, setelah itu masukan taoge dan kemangi.
5

Lalu masak sampai matang yaa
6

Catatan : Masaknya menggunakan api kecil aja ya.. sampai benar" rasanya dan aromanya keluar.. gula garamnya sesuai selera ya 😊

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Laila @Laila_21

pada 05 September 2017 05.08

Anak kos yang hobi masak.. berusaha menyalurkan hobinya dengan semua keterbatasan yang ada 😂

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Sayur Belalo Kikil Sapi Sayur Belalo Kikil Sapi

Bosan dengan sayur asem belalo, penjual kikil sapi bilang sekarang lagi nge-trend belalo kikil. Penasaran juga, akhirnya ketemu belalo di penjual sayur. Alhamdulillah..... Enak lho.

Dumpy
Sayur Kerecek Kulit Sapi Sayur Kerecek Kulit Sapi

Assalamualaikum.. 🙂🙏Kali ini menu buka puasa ingin yang bersantan-santan. Suami seneng banget sama kerecek, biasa bikin pakai kerupuk kulit, tapi kali ini coba pakai kulit sapi/kikil, temannya saya hanya pakai tahu saja. 2 jagoanpun lahap makannya dengan sayur kerecek ini. Boleh coba yuk moms! yummii..#SiapRamadan

Uci Soepradja
Sayur Asem Tetelan Sapi Sayur Asem Tetelan Sapi

Setelah 3 hari pesta daging dan hanya tersisa tetelannya.... Mari hari ini kita bikin sesuatu yang segar...Sayur asam tetelan ini rasanya seger, asem,pedas, gurih dan manisnya begitu pas....Perdana nih saya bikin sayur asem dan berhasil.... terima kasih atas resepnya mbak @Erlina .... dengan beberapa penyesuaian.. akhirnya rasanya pas dengan lidah kami sekeluarga....Selamat mencoba#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke_24#ComboNgabibita_SayurAsemTetelan#CookpadCommunity_Bogor

Dewi Febriani
Sayur Lodeh Daging Sapi Sayur Lodeh Daging Sapi

Sayur Lodeh seadanya bahan di kulkas yang penting matang & enak wkwkwk

Jeanuary || @JEEKITCHEN_
Sosis Sayur kuah Sapi Sosis Sayur kuah Sapi

Ini resep enak apalagi buat anak-anak variasi makanan berkuah bila bosan dengan sop atau sayur bening.

Nora Veronica
Sayur Lodeh Tetelan Sapi Sayur Lodeh Tetelan Sapi

resep andalan yg bikin hubby nambah lagiii dan lagiiiiii..

MILLA SIERRA
Sayur Nangka Muda Tetelan Sapi Sayur Nangka Muda Tetelan Sapi

Sebenernya pernah memposting sayur ini, tapi waktu itu gak pake tetelan, nah yg sekarang pake tetelan plus ada tambahan nya pake kemiri biar gurih.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Zalfaa' Kitchen
Sayur Asem Tetelan Sapi Sayur Asem Tetelan Sapi

Favorit banget sama sayur asem, dan ternyata suami sy juga favorit sama sayur yg satu ini 😅Terkadang saya masak tanpa terasi & kemiri tapi tetap enakkk & segarrr 😋👍#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#CookpadCommunity_Bogor

Nila Suteja
Sup Sayur Tetelan Sapi Sup Sayur Tetelan Sapi

berhubung lagi hamil dan gabisa makan nasi, bumil ini pengennya makan sayur tapi juga pengen makan yg ada sensasi 'krikit-krikit' tulang😂

Intan Tristiya App
Sayur lodeh kikil sapi Sayur lodeh kikil sapi

Wow warna warni sekali yaaa... 😀 yuk cekidot resepnya bunda sayang...

Lanita Agus Piawan
😘Sayur Kulit Sapi.. Aka kikil sapi😙 ala mam Cmutz 😘Sayur Kulit Sapi.. Aka kikil sapi😙 ala mam Cmutz

Pengen makan kikil sapi yang hangat2 di cuaca mendung... Tapi susah😢...yang ada cuma kulit sapi alias CECEK kalau bahasa jawa timurnya😰😱...G papa dech dari pada cuma membayangkan😵... Yuks di eksekusi ajaaaa... Kebetulan kalau masakan dengan bumbu lengkap biasanya si bozz Cmutz suka bingitttzzz...😁😀

Serenity Cebry
Sayur Asem Tulangan Sapi Sayur Asem Tulangan Sapi

🌿 Bismillah,........Hari yang vanassss, mari kita segarkan dengan sayur asyeeem.Kali ini masak sayur asem yang kuah merah.Rasanya asem, sedikit pedas dan manis, nano-nano rasanya, segeeeerrrr👍🏼Untuk sayur isiannya bisa disesuaikan selera. Tambahkan tetelan / tulangan sapi supaya rasanya makin mantab.Tak lupa sambal terasi & ikan asinnya, maree makannnn 🙏🏼🍽️😊#GlobalCookpadGame2024 🇮🇩🥇#TeamSayurBuah#CPBali_TeamSayurBuah2024#CPBaliAuthor2024_Elly#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Id

pawonbune_aas

Rekomendasi Resep Lainnya