Milanesas de berenjena con Finlandia y tomate seco

Name: Milanesas de berenjena con Finlandia y tomate seco
Cuisine: argentinas
Ingredients: Milanesas de berenjena; 1 cucharada queso untable light por cada milanesa; 1 tomate seco hidratado en agua caliente, ajo y perejil secos; Salsa barbacoa o ketchup; Ensalada de chauchas al vapor con hojas de espinaca crudas y tomate con semillas

Natalia Denise @NataliaDenise

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Milanesas de berenjena con Finlandia y tomate seco

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Ingredientes

Milanesas de berenjena
1 cucharadaqueso untable light por cada milanesa
1tomate seco hidratado en agua caliente, ajo y perejil secos
Salsa barbacoa o ketchup
Ensalada de chauchas al vapor con hojas de espinaca crudas y tomate con semillas

Guardada

Paso a paso

1

Hornear las milanesas de berenjena a fuego fuerte 200° por 15 minutos aproximadamente para que queden crocantes por fuera. Agregar el queso light untable y el tomate seco que previamente hidraté
2

Volver al hornos 5 minutitos. Preparar la ensalada con las chauchas al vapor(8 minutos) tomates con semillas, y hojas de espinaca crudas. Condimento con vinagre o jugo de limón. Venite de oliva y sal.