Paso a paso
- 1
Mezclamos con agua tibia lo que acepte la masa tiene que quedar una masa blandita y dejamos reposar mínimo 30min
- 2
Cogemos en una sartén con un poco de aceite de oliva freiremos las pechugas de pollo a trocitos junto a los pimientos cebolla ajos zanahoria calabacín partidos a trocitos también y rehogamos unos minutos y añadimos la cúrcuma jengibre la pimienta sal perejil cilantro hasta que el pollo este dorado y lo dejaremos enfriar.
- 3
Cuando la masa doble su volumen partimos en dos y hacemos dos masas una para la capa de abajo y otra para la de arriba.
- 4
Lo ponemos en un molde untado con aceite y harina y echamos un chorrito de salsa de tomate el relleno, queso que se funda.
- 5
Tapamos con la otra capa y untamos una yema de huevo y decoramos al gusto.
- 6
Meter al horno 30min a 180gr solo por abajo y cuandp pase este tiempo encendemos arriba para que se dore y listo...espero que os guste 😙😙😙
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