Macarrones horneados extra jugosos
Lo que es seguro que estos macarrones no se van a quedar secos.
Macarrones horneados extra jugosos
Lo que es seguro que estos macarrones no se van a quedar secos.
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar en cuadrados pequeños todas las verduras. Sofreír hasta que se pochen y añadir el tomate triturado, sal, pimienta y pimentón al gusto. Triturar hasta conseguir una pasta medio líquida.
- 2
Triturar el diente de ajo y en una cucharada de aceite caliente freírlo junto a la carne picada hasta que está última cambie de color y suelte su jugo.
- 3
Cocer la pasta, escurrir y reservar.
- 4
Cuando tenemos todos los ingredientes preparados mezclar la pasta con la carne
- 5
Lo siguiente es añadir unas cuantas cucharadas de la salsa.
- 6
Cubrir el fondo de una fuente apta para el horno con algunas cucharadas de salsa, después colocar la pasta anteriormente mezclada con la carne, y terminar cubriendo con el resto de la salsa. Esparcir el maíz si hemos elegido usarlo y terminar con queso rallado.
- 7
Meter al horno precalentado a 200 °C durante 15 minutos con calor arriba y abajo y luego cambiar a modo grill subir la temperatura a 250°C y hornear 5 minutos más.
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