Mole verde

Chivita
Chivita @cook_9326708
Ario De Rosales

Esta receta era de mi abuela

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Ingredientes

5 raciones
  1. 3chiles poblanos
  2. 1 kTomate
  3. 1 troCebolla
  4. al gustoAjo pelado
  5. Semillas de calabaza
  6. Manojocilatro
  7. 4 piezasChile serrano
  8. Clavos de olor
  9. Pimienta
  10. 2pechugas de pollo
  11. Al gustoSal

Paso a paso

  1. 1

    Se pone a cocer las pechugas de pollo con ajo y cebolla

  2. 2

    Ponemos acoser los tomates con los chiles ya mencionados

  3. 3

    Dorar las especies con un poco de aceite

  4. 4

    Molemos especies y tomates con chiles y guisamos y ponemos sal al gusto

  5. 5

    Ylisto. Acompañamos con arroz blanco

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Chivita
Chivita @cook_9326708
Ario De Rosales
me encanta cocinar
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Comentarios

Berenice Jasso
Berenice Jasso @cook_berejasso
Gracias por compartir la rica receta de tu abuelita! Cuénta en tu receta cuánto pones de cada especie? muy alocada con las especias... eso dice mi mamá....jajaja

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