Salmón ahumado
Salmón, preparado en casa muy fácil.Hola chicas espero que os guste esta receta de salmón. En casa nos gusta mucho, no cuesta nada de hacer solo tienes que tener un poco de paciencia para poder comerlo, pero vale la pena esperar.......Luego lo comemos con unas tostadas con mantequilla, está de muerte, rico rico!!!! Espero vuestros comentarios.
Salmón ahumado
Salmón, preparado en casa muy fácil.Hola chicas espero que os guste esta receta de salmón. En casa nos gusta mucho, no cuesta nada de hacer solo tienes que tener un poco de paciencia para poder comerlo, pero vale la pena esperar.......Luego lo comemos con unas tostadas con mantequilla, está de muerte, rico rico!!!! Espero vuestros comentarios.
Paso a paso
- 1
Este es el preparado que compro
- 2
Compramos un salmón de dos kilos, le decimos a nuestra pescadera que nos lo prepare para marinar, si no sabe cómo se prepara le dices que lo abra por la mitad y le quite la espina grande y le deje la piel. En casa lo lavamos y le quitamos todas las espinas con unas pinzas, lo envolvemos en papel de film Y lo ponemos en el congelador 24 horas para que se muera el anisakis...
- 3
Pasado las 24 horas lo dejamos que se descongele. En una bandeja ponemos una capa gruesa del preparado y un poco de eneldo molido, encima ponemos el salmón encima del preparado y cubrimos con el preparado y eneldo, tapamos con film y le ponemos algo de peso encima y lo ponemos en la nevera 25 horas, pasado ese tiempo lo sacamos y le quitamos la sal, lo lavamos con agua fría, lo secamos muy bien con papel de cocina y lo untamos con aceite de oliva y listo para consumir.
- 4
Buen provecho.
- 5
Nota si queréis lo podéis congelar en paquetes individual, liado en papel film, por si no lo consumes pronto, yo lo hago así siempre.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Salmón ahumado
Salmón, preparado en casa muy fácil. Hola chicas espero que os guste esta receta de salmón. En casa nos gusta un monto, no cuesta nada de hacer solo tienes que tener un poco de paciencia para poder comerlo , pero vale la pena esperar. Luego lo comemos con unas tostadas con mantequilla, esta de muerte, rico rico!!!!
-
Salmón ahumado
Este es uno de mis productos favoritos para preparar canapés, ensaladillas, etc. Os comparto como prepararlo de forma muy sencilla.
-
-
Salmón ahumado
El salmón ahumado es un producto que se consigue exponiendo el salmón al humo, en condiciones especiales, lo que le permite un mayor tiempo de conservación y un sabor diferente. También lo puedes hacer con la sal especial para ahumar del Mercadona.
-
Salmón ahumado
Es otro alimento cocinado sin fuego, lo que viene siendo marinado, con sabor a humo (o a eneldo a quien le guste). Yo prefiero ese sabor a humo del salmón noruego y por eso en esta ocasión lo he hecho así. El “humo” es una sal que venden en tarritos en las tiendas especializadas en especias y se usa para darle sabor ahumado a cualquier carne o pescado. Un consejo... no te atrevas a oler el tarrito al abrirlo porque tiene un olor tan fuerte y penetrante que llega a molestar, pero usado en su justa medida es un ingrediente sabrosísimo.
-
-
Salmón Ahumado
Os muestro como hago yo el salmón ahumado, es sencillo, pero hay que prestar atención a la limpieza del pescado y a la congelación
-
-
Salmón ahumado
El salmón ahumado se puede comprar en el supermercado, pero también podéis hacerlo en casa en filetes grandes y servir cortado en rodajas, queda muy bonito como entrante en la cena de Navidad.El salmón ahumado marinado queda delicioso con especies y hierbas de olor, muy fácil de preparar y económico, puede ser la base de innumerables recetas. Hay varias recetas para hacer el salmón marinado, la receta más usual es la que se macera con eneldo.
FinaGutierrez -
Salmón ahumado marinado
Si lo servimos en una rebanada de pan, con hojas de albahaca fresca, está espectacular.El salmón lo congelo 2 días antes de hacerlo.
-
Salmón marinado ahumado
#CocinaSolidaria #LasRecetasDeCookpad #Elgordodecookpad #pontuestrella
-
Salmón ahumado casero
🔸Me gusta tomar de vez en cuando Salmón ahumado en tosta solo, o con queso de untar. Me recomendó una amiga esta forma de ahumarlo, y me ha gustado, lo recomiendo.🔸Este bote para ahumar, me lo recomendó una amiga.🔸Ya tienes disponible la receta en mi YouTube, ver en perfil#aceitedeoliva #ahumadocasero #blog #comidacasera #ElRinconcito #eneldodebote #eneldofresco #Hacendado #macerar #Mercadona #preparadoparasalmónahumado #recetascaseras #recetasfaciles #Salmónahumadocasero #salmóncongelado #salmónfresco #ahumar #aperitivo #cena
-
-
-
Tosta de salmón ahumado
Bueno, hoy es uno de esos días que aún sin apenas tiempo deseo hacer un desayuno algo fuera de lo común y me lanzo, total son 15 minutos lo que cuesta hacerla y el placer de comerla, superior !!!!, vamos allá !!!.
-
Salmón ahumado y merluza
Aprovechando un trozo de merluza, así como una bolsa de salmón, se preparó este plato como aperitivo. GXL
-
Salmón ahumado y compañía
#yococinoencasa #losmonfort Esta semana vamos de limpieza por la nevera y hoy le ha tocado a estos ingredientes, un buen almuerzo de confinamiento, rápido y sano. Espero os guste!!!
-
Salmón Ahumado en casa
Para estas navidades he decidido preparar salmón ahumado, cuando lo pruebe os diré como ha quedado munoztorrero5 -
-
-
Hojaldre de salmón ahumado
Hojaldre relleno con salmón ahumado, mozzarella, tomate frio y huevo, riquísimo y super fácil.
-
Salmón ahumado con mayonesa
Salmon ahumado con cebolleta,rabanitos,pepinillos con mayonesa de albahaca y lima ,ver recetario de la MAYONESA de ALBAHACA Y LIMA.
-
Salmón ahumado con tostadas
Esta receta la conocí en Barcelona, mientras trabajaba en el Casino de Barcelona.Me encantó lo rápida, sencilla y elegante que es cuando hay invitados a bordo.Los invitados, pueden servirse al gusto, así que todos quedan complacidos y satisfechos.A bordo, lo usaba de segundo plato. Ingredientes fáciles de encontrar y a buen precio.#rapida#snack#salmon#huevo#eneldo
-
-
Salmón amariscado
Otra receta de salmón, esta vez acompañada de unas gambas y unos mejillones, con un resultado muy sabroso
-
Salmón marinado ahumado en casa 🐟
#RecetasNavidad #TarjetaNavideña Unas de las mejores cosas de la Navidad es que es una época en la que comemos muchísimo salmón! Salmón a la plancha, al horno... y como no... Salmón ahumado!!!!Jejejej Lo cierto es que todos los años lo hacen mis suegros y el plato vuela, así que este año lo hemos hecho nosotros a ver qué tal estaba.... Y la verdad es que nos ha encantado a los 3! (Aníbal también ha probado un poquito, no voy a engañaros... pero no tanto porque lleva sal y él aún tiene 10 mesecitos jejej)Lo recomiendo, es una de esas cosas que haces y cuando la pruebas repites! 🙌🏻
-
Salmón ahumado con encurtidos
Un aperitivo ideal para un picapica y qué mejor que disfrutarlo en familia.
-
Salmón ahumado con alcaparras
Ensalada muy fácil de elaborar, que también puede ser una Tapa con unas rodajas de pan artesano tostado. Puedes usar, otros ahumados, como el Bacalao o la Trucha.
-
Tartar de salmón ahumado
Hoy os comparto esta receta rápida, sirve tanto para una cena como para un entrante, rica y sana. Espero que os guste!!😛🐾#LasRecetasDeCookpad #Rápidas #RecetasContraReloj#Dominó
Más recetas recomendadas
Comentarios