AYAM CHOP CHOP ala LC
-
meina“Trimaksih resepnya Ci Lily 🙏🏻” -
Lusianawaty Umbaran“Enak ci...anak" suka...kuahnya kaya di nasi campur b2 ya...di campur ke nasi mereka 😁 thx resep simple praktisnya loh...” -
Christie Yahya“Makasih ci Lily, resepnya enak. Tapi saya masih pucet 😋” -
Nevi Sutio“Rasanya enak, makasih resepnya ci ^_^”
finger licking good 😄😄
.
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan marinade dan ayam di wajan teflon. Aduk rata. Diamkan 10 menitan (tidak usah lama-lama karena ayam akan melewati masa perebusan dengan bumbu)
- 2
Nyalakan kompor, aduk ayam beberapa menit lalu tambahkan air panas. Masak hingga air menyusut separuh.. Icip.
- 3
Ambil 1 sendok sayur bumbu rebusan, sisihkan dalam mangkuk kecil untuk cocolan.
- 4
Lanjutkan memasak sampai air habis dan timbul tanda-tanda bakaran.
- 5
CATATAN : - Pakai wajan teflon supaya tidak lengket dan gampang gosong. - Jika wajan berkerak noda bakaran atau lengket waktu menggoreng, jangan disikat, tuangkan sedikit air ke dalam teflon dan panaskan di kompor hingga mendidih. Kerak akan melunak dan lepas dengan sendirinya atau dengan bantuan diusap spatula teflon atau busa cuci.
Resep Serupa
-
-
AYAM LIMA SAOS ala LC AYAM LIMA SAOS ala LC
Ini favorite si Bertrand , ponakanku yang kecil ,,,, katanya incip tapi diulang2 ahahaha ,,,,
-
AYAM MERAH ala LC AYAM MERAH ala LC
Sebenernya aku ga pernah takar2 kalau masak ini , cuma kira2 aja. Yang penting sebelum cairan mengering diicip . Kalau sdh pas lanjut digosongin dikit2. -
-
-
-
-
-
BOLA AYAM ala LC BOLA AYAM ala LC
Kalau ngantuk tapi harus masak , jadinya ya masakan yang kilat2.Bola ayam ini cuma ayam dan telur , mau ga pake telur ya jadinya padat. Ini juga tanpa tepung , karena kalau pake tepung , bola ayam cenderung mekar jika kena saus. Waktu digoreng dia mekar , ssdh diangkat di agak keriput (maklum tanpa tepung) . Tapi enak dimakan gini aja , anak2 pasti suka. Aku tadi jadikan masakan kecap , mayan buat sarapan pagi besok. -
Ayam Gunting ala LC Ayam Gunting ala LC
Asalnya cuma coba2 , eh malah jadi favorite ponakan dan mama saya :D -
Ayam Goreng ala LC Ayam Goreng ala LC
Org kl bilang bikin ayam ala KFC , warnanya kalau kuning kriting2 itu salah. Ayam KFC itu cenderung coklat kemerahan,krn bumbunya banyak.Ini yang aku bikin juga warnanya ga kuning , aku ga bilang ayam ala KFC , ini ayam alaku sendiri. Bumbunya ga macem2 dan sebanyak Ayam goreng fast food , tp rasanya ga kalah enak. Sudah ga mau berpaling hehehe. Favorit ponakan dan org rumah nih -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar