Siomay goreng

Zachra Nurwendy
Zachra Nurwendy @zachra

Kangen batagor bandung.. karna disini susah buat dapet batagor .. jadi coba coba buat bikin sendiri.. dan hasilnya enak juga ko

Siomay goreng

19 orang berencana membuat resep ini

Kangen batagor bandung.. karna disini susah buat dapet batagor .. jadi coba coba buat bikin sendiri.. dan hasilnya enak juga ko

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 400 grikan berdaging putih (me: king fish)
  2. 1 cuptapioca
  3. 1/4 cuptepung terigu
  4. 2 btgdaun bawang
  5. Bahan halus
  6. 6bawang putih
  7. 4bawang merah
  8. Pelengkap
  9. secukupnyaGaram, gula, penyedap merica
  10. Kulit pangsit/lumpia (me: spring roll pastry siap pakai)
  11. secukupnyaAir dingin (suhu kulkas)
  12. 1 butirputih telur
  13. Minyak goreng untuk menggoreng bahan

Cara Membuat

  1. 1

    Pisahkan daging ikan dari tulang dan kulitnya lalu haluskan (me : blender)

  2. 2

    Haluskan bahan halus

  3. 3

    Campur bahan halus, ikan yang sudah di haluskan, tepung terigu, tapioca, bawang daun iris dan bahan pelengkap kecuali kulit pangsit

  4. 4

    Bentuk adonan seperti siomay menggunakan kulit pangsit..

  5. 5

    Goreng dengan minyak yang panas, goreng sampai kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zachra Nurwendy
pada

Komentar

Resep Serupa