Bizcocho de chocolate y frutos del bosque

En realidad iba a hacer un bizcocho de chocolate y nueces, pero he tenido que improvisar ingredientes porque me faltaba en casa alguno. El resultado, espectacular. Lo he probado y repetiré receta, seguro. Muy rico, de verdad.
Bizcocho de chocolate y frutos del bosque
En realidad iba a hacer un bizcocho de chocolate y nueces, pero he tenido que improvisar ingredientes porque me faltaba en casa alguno. El resultado, espectacular. Lo he probado y repetiré receta, seguro. Muy rico, de verdad.
Paso a paso
- 1
Batir los huevos
- 2
Mezclar con el azúcar y batir hasta que quede cremoso
- 3
Calentar el chocolate para que se derrita
- 4
Mezclar el yogur con el ColaCao y añadirle el chocolate derretido. Mezclar y añadir a los huevos batidos con el azúcar, junto con el aceite.
- 5
Mezclar la harina y la levadura, tamizar y añadir a la masa que hemos batido.
- 6
Triturar los frutos del bosque y añadir a la mezcla.
- 7
Untar un recipiente con mantequilla, verter la mezcla y hornear.
- 8
Se puede poner 100 gr de chocolate negro en vez del ColaCao. Y 100 gr de nueces en vez de los frutos del bosque.
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