Ayam bakar taliwang
Ayam taliwang ini emg ciri khasnya prnuh bumbu yah,jd pas di bakar bs di olesi full bumbu,ini enak,pas di ungkep aja wangi bumbunya semerbak ke seisi rumah 😁 apa lg pas di bakar,bikin perut bnr2 ga sabaran pgn di isi 😣 anak sy suka sekali ayam taliwang,biasa beli di langganan ayam bakar taliwang,krn kedainya sdh pindah tmpt dan entah dimana,jd blm nemu yg cocok dgn selera kt lg,nah ini coba bikin sendiri,malah lbh enak dr yg suka kt makan 😍 resepnya sy dpt dr buku aneka olahan ayam tp sy bikin simple aja 😊
Ayam bakar taliwang
-
Rosiana Menoadji“Ayamnya digoreng pakai airfryer,enak.garing diluar juicy di dalam.bumbunya meresap.terima kasih resepnya” -
Ratih Anita Dewi“Mbaa, setor cs yg mantap 😍Terimakasih yaa, enaaaak banget deh.Ijin reshare 🙏🏻” -
Muhini Prihatiningsih“Belom dibakar aja, udah sedep banget... Gurih gurih pedes. Siap masuk freezer buat stok ... Hatur nuhun resepna” -
firdani antika“Thanks resepnyaa” -
mhila rahmawati“Sdh jdi ayam panggangnya” -
axel arifianty“makasih mbak, enak bgt resepnya 🤎”
Ayam taliwang ini emg ciri khasnya prnuh bumbu yah,jd pas di bakar bs di olesi full bumbu,ini enak,pas di ungkep aja wangi bumbunya semerbak ke seisi rumah 😁 apa lg pas di bakar,bikin perut bnr2 ga sabaran pgn di isi 😣 anak sy suka sekali ayam taliwang,biasa beli di langganan ayam bakar taliwang,krn kedainya sdh pindah tmpt dan entah dimana,jd blm nemu yg cocok dgn selera kt lg,nah ini coba bikin sendiri,malah lbh enak dr yg suka kt makan 😍 resepnya sy dpt dr buku aneka olahan ayam tp sy bikin simple aja 😊
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus hingga harum,masukan daun jeruk dan sereh,tumis hingga bumbu matang,beri gula dan garam aduk rata
- 2
Tuang santan,aduk rata lalu masukan ayam,ungkep hingga ayam empuk dan kuah menyusut kental
- 3
Jiak ayam sdh epmuk dan kuah sudah mengental,angkat ayamnya,tuang sisa bumbu ungkepanya ke mangkuk,jika suka bs di tambahkan kecap manis di bumbu olesnya
- 4
Siapkan panggangan,teflon dll seadanya disitu aja yah,panggang ayam sambil di olesi bumbu sisa ungkepan td,panggang sambil di bolak balik hingga matang
- 5
NOTE: jika suka pedas cabe merah besar bs di ganti cabe kriting atau cabe rawit,sy bikin ga pedas krn buat anak2 😊
Resep Serupa
-
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
Ayam Bakar khas daerah Taliwang, Lombok, Nusa Tenggara Barat ini enak banget.. Bumbunya medok dan legit rasanya.Original taste nya sedikit pedas karena menggunakan cabe yg dihaluskan didalam bumbunya..tapi berhubung saya masak sekalian untuk anak-anak, saya skip cabe nya..Makan ayam bakar taliwang ini cocok banget ditemani sama plecing kangkung dan nasi hangat..ulalaaa.. tp khusus utk saya, harus puas menikmati ayam bakar taliwang dengan nasi di angan-angan saja.. 🤤🤤 hehehe..Sumber recook mbak Susan Mellyani dgn penyesuaian selera dirumah#FestivalResepAsia#Indonesia #MasakanIndonesia#Ayam #DagingAyam#CookpadCommunity
-
Ayam bakar taliwang Ayam bakar taliwang
Hai, pas lagi belanja kok nemu ayam kampung yaaaa, jadilah eksekusi aja jadi ayam bakar 😆 Saya masih newbie ngolahin ayam kampung, seharusnya bisa lebih empuk dgn dipresto terlebih dulu cuma karena lg ngga mau ribet bgt jadilah diungkep bumbu aja. Tapi lumayan enak kok. Oia ini ngga pedes karena buat anak2 juga. buat yg lain boleh ditambahkan cabai rawit sesuai selera. yuk dicoba.....
-
Ayam bakar taliwang Ayam bakar taliwang
Ayam bakar terenak menurut saya ayam bakar taliwang khas lombok,karna gurih pedas aroma terasinya sedappSaya menambahkan kecap karna saya suka manis,menurut saya rasanya jadi seimbang.Juga penambahan lengkuas,jahe dan kunyit agar ayam tidak amis.Resep asli ayam bakar taliwang memang tidak pakaiTapi saya cocok dengan resep ini,Dan jadi andalan ayam bakar dirumah,karna bisanya cuma bikin ayam bakar taliwang doang😂😂😂Yukk bikin ini sedapp loh 😄😄 yg doyan terasi wajib coba hihi
-
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
Harusnya sih pake ayam tulang ya, tapi biar gak repot makannya jadi pakai ayam fillet aja, biar gampang gak ribet.Wangi bumbu pas ungkep dan bakar itu bikin laperrrr.Source : @susan_mellyani#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Surabaya#dapurmamagembul#RamadanPilihMasak #HantaranIstimewa
-
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
July16, 2018Recook...copas resep mba susan mellyani. Udh masak kedua kali ini, yg pertama gagal difoto krn lsg diserbu 😅#wildacooking
-
Ayam bakar taliwang Ayam bakar taliwang
01/06/2018.#BikinRamadanBerkesan #21.Beberapa hari lalu liat TL cookpad muncul resepnya mba Susan Mellyani ini di bagian resep terpopuler,lngsng ngences maksimal dehh liat foto ayamnya yg menggiurkan itu. Dan pas beli ayam,lngsng eksekusi aja jadi ayam bakar taliwang. Wanginya pas bikin ini tuh semriwing seisi rumah,bikin perut makin krucuk².Pas buka puasa lngsng diserbu keluarga,dan mereka pada sukaaa😍.Sukaaa dengan olahan ayam kaya bumbu seperti ini😍.Source : mba Susan Mellyani,sy bikin ½ resep saja🙏
-
Ayam bakar taliwang Ayam bakar taliwang
#tidaksekedarmemasak#clover#cookpadcommunity#cookpadersjawabali#cookingwithhearteatingwithloveBanyak berguru dr tetangga rumah yg pinter masak 😀,dan dapet resep ini.. alhamdulillah ini enak,anak suka,suami suka semua suka 😂😂
-
Ayam bakar taliwang Ayam bakar taliwang
Merecook resep ayam bakar taliwang dari Susan Mellyani. Mengingatkan ayam taliwang di Mataram.#Recook_Bakaran#cookpadcommunity
-
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
Sekeluarga suka banget sama ayam bakar, kebetulan uda lama cookmark resep ayam bakar taliwang milik mba susan mellyani. Aku bikin yg nggak pedes karna bocilku ikut makan. Kali yg suka pedas cabe bisa ditambah/pake cabe rawit, pasti makin endolita.#PekanInspirasi #SiapRamadan #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Solo
-
Ayam bakar taliwang Ayam bakar taliwang
pengen aja sih nyoba buat ayam bakar dr wilayah lain.. kalo taliwang asli mesti asin tp aq lbh suka agak manis krn lidah jawa hehe..
-
Ayam bakar taliwang Ayam bakar taliwang
Ini dia ayam bakar lezat tanpa banyak jenis bumbu. resep ini dr xander's kitchen dg porsi besar untuk 1 ekor ayam. berhubung saya cuma berdua sama suami jd buat porsi mini dg takaran bumbu menyesuaikan saja. Happy cooking
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (18)