Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 gikan tengiri
  2. 200 mlsantan encer
  3. 1 butirtelur
  4. 150 gsagu tani
  5. 50 gtepung terigu
  6. 25 gbawang merah, iris halus
  7. 2 siungbawang putih, haluskan
  8. 2 batangdaun bawang, iris tipis
  9. 1 sdmgaram
  10. 1/2 sdtlada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Remas bawang merah iris dengan garam hingga layu. Sisihkan

  2. 2

    Haluskan daging ikan, beri bawang merah, bawang putih, daun bawang, dan lada, aduk rata

  3. 3

    Masukkam telur dan santan encer, sedikit demi sedikit sambil diaduk rata, tuangi tepung sagu dan tepung terigu, uleni hingga rata.

  4. 4

    Panaskan minyak banyak, bentuk pempek menjadi bulat seperti membuat bakso ukuran besar. Goreng segera hingga matang

  5. 5

    Sajikan😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Christina Murni Utami
Christina Murni Utami @christinamurni
pada
Jayapura - Papua
saya hanya ibu rumah tangga biasa yang hobby memasak.disini saya menyimpan resep2 favorit saya dan keluarga😊-no maden-asal malangsudah menjelajah jakarta - ternate - kupangsekarang tinggal di jayapura😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa