Cuscús sin gluten vegano

Alberto Díaz
Alberto Díaz @Alberto_Diaz
Alicante

Cuscús de mijo con verduras, garbanzos, cacahuetes, zumo de limón, jengibre, cúrcuma y sal kala namak.

Cuscús sin gluten vegano

Cuscús de mijo con verduras, garbanzos, cacahuetes, zumo de limón, jengibre, cúrcuma y sal kala namak.

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Ingredientes

  1. Mijo
  2. Verdura variada
  3. Garbanzos
  4. Cacahuetes
  5. Zumo de limón
  6. Jengibre
  7. Cúrcuma
  8. Sal kala namak

Paso a paso

  1. 1

    En una cacerola hervir los garbanzos.

  2. 2

    Hervir por separado el mijo y la verdura con el jengibre, la cúrcuma y la sal.

  3. 3

    Mezclarlo todo y añadir el zumo y los cacahuetes crudos.

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