Hamburguesas de patatas

Instagram 🍓 JulietsSweetCreations 🍓 sígueme para ver más recetas, vídeos y fotos 💕
Me encantan estas hamburguesas de patatas, quedan riquísimas y son muy fáciles de hacer. La receta es la de mi madre, es una receta muy típica de Bulgaria😊
Son perfectas para acompañar cualquier plato.
Paso a paso
- 1
Pelamos, lavamos y cortamos las patatas en trozos. Ponemos a hervir las patatas.
- 2
Hacemos un puré con las patatas y añadimos el queso (al gusto). A mí me gustan con queso feta. Salpimentamos y añadimos las especias. Típicamente se les pone ajedrea, pero podéis ponerle cualquiera otra especia.
- 3
Enharinamos nuestras manos y también la encimera. Cogemos unas dos cucharadas del puré y con un poco de harina le vamos dando forma (no amasar o poner la harina dentro del puré, solo utilizar la harina para compactar y hacer una bolita). Hacemos una bolita y la aplastamos dando forma de hamburguesa.
- 4
Batimos los huevos.
- 5
Una vez hechas todas las hamburguesas las pasamos por el huevo batido y las freímos en aceite abundante.
- 6
Una vez listas, sacamos las hamburguesas sobre papel absorbente (papel de cocina) para que absorba el exceso de aceite.
- 7
Listo! Son muy fáciles y rápidas de hacer. Con estas cantidades salen unas 12-14 hamburguesas.
- 8
Así quedan por dentro.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Hamburguesas de patatas


Hamburguesa De Patatas


"Hamburguesas" de patata


Hamburguesas de patatas y verduras


Hamburguesas de patata y queso


Hamburguesas de patata y acelga


Hamburguesas de patata, jamón serrano y queso


Hamburguesas de patata y atún dietéticas


Hamburguesa de patata queso y jamón york


BLW hamburguesas de patata


Hamburguesas de patata y atún (al horno)


Hamburguesas de atún caseras


Pan para hamburguesa


Hamburguesas con patatas


Hamburguesas de alubias


Hamburguesa con patatas


Hamburguesa con patatas


Hamburguesas con patatas cocidas


Hamburguesas de chorizo y puré de patatas


Hamburguesas de zanahoria y patata


Hamburguesas de lentejas


Hamburguesas


Hamburguesas entre tortitas de patatas


Hamburguesas


Hamburguesas


Hamburguesas de lujo con velouté de patatas


Hamburguesa de espinacas y patatas


Hamburguesas de sardinas


Hamburguesas con bacon y patatas gajo


Hamburguesas de vegetales

Comentarios