Empezaremos pelando y cociendo las zanahorias y las patatas.

Una vez estén bien cocidas, chafamos bien la patata con la ayuda de un tenedor, y trituramos bien las zanahorias con la batidora. Mezclamos ambas cosas, añadimos las especias y la sal (también podemos agregar un poco de queso rallado), y dejamos reposar en la nevera unos 45 minutos.

Una vez tengamos la masa fría y más compacta, vamos tomando porciones con la ayuda de una cuchara y las pasamos por el pan rallado a la vez que les damos forma de hamburguesa.

En una sartén a fuego medio-alto con un poco de aceite, doramos nuestras hamburguesas por ambos lados (3-4 minutos por lado)

Servimos templadas, acompañadas de alguna salsa y/o ensalada a nuestra elección.