Sate Goreng Sapi

Rindi SCN
Rindi SCN @cook_9879416

Nyate tp ga mau repot tusuk2 dagingnya,blm bakar2 ngipasin satenya,bikin pegel tangan. Nah coba aja sate goreng sapi. Enak,dan praktis

Sate Goreng Sapi

Nyate tp ga mau repot tusuk2 dagingnya,blm bakar2 ngipasin satenya,bikin pegel tangan. Nah coba aja sate goreng sapi. Enak,dan praktis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grdaging sapi potong dadu
  2. 2 buahtomat hijau, iris
  3. 2 lmbrdaun salam
  4. 3 lmbrdaun jeruk
  5. 6 siungbawang merah, iris
  6. 4 siungbawang putih, iris
  7. 3cabai merah/cabai rawit merah, iris
  8. 200 mlair
  9. secukupnyaGaram, gula merah, merica
  10. Bawang goreng
  11. Bumbu Halus:
  12. 5 siungbawang putih
  13. 3 butirkemiri
  14. 1 sdtketumbar bubuk
  15. Bumbu Rendaman Daging:
  16. 1/2gula merah iris
  17. 2asam jawa beri air sedikit
  18. secukupnyaKecap manis
  19. secukupnyaGaram
  20. 2 sdmmentega

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bumbu rendaman daging, aduk hingga menyatu

  2. 2

    Masukkan bumbu halus kedlm campuran bumbu rendaman daging, aduk rata

  3. 3

    Kemudian masukkan potongan daging ke dlm bumbu td, aduk rata dn diamkan kurang lbh 15 menit

  4. 4

    Tumis bawang merah dan bawang putih, daun salam dan daun jeruk dn irisan cabai rawit/merah hingga layu dan harum

  5. 5

    Masukkan daging sapi yg sdh dicampur dgn bumbu,aduk rata biarkan sampai keluar minyak/air dr dagingnya

  6. 6

    Beri air, lalu bila perlu garam, gula merah,dn kecap manis jgn lp merica, aduk rata. Biarkan sampai air menyusut dan daging empuk

  7. 7

    Jgn lp koreksi rasa, dan terakhir masukkn irisan tomat hijau. Aduk hingga tomat terlihat layu

  8. 8

    Sajikan dgn taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rindi SCN
Rindi SCN @cook_9879416
pada

Komentar

Resep Serupa