Puré de salmón con patatas (para bebé)
gungulito @cook_5449611
A mi hija María, le gusta comer lo que a nosotros por lo que cuando preparamos para nosotros compramos para que coma ella y le gusta el pescado... Esto es un puré para ella.
Como se puede ver en 10 min lo tenemos preparado así que no merece la pena darle potitos preparados. (Ella aún no los ha probado)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Preparamos los ingredientes. El salmón una buena rodaja limpia, solo los lomitos para evitar posibles espinas, lo congelamos por lo menos un día
- 2
Ponemos todo menos la mantequilla en la olla express y echamos agua hasta la mitad
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Ponemos la olla durante 8 minutos abrimos y verificamos las patatas. Quitamos todos salvo las patatas si siguen muy duras y volvemos a ponerlas otros 5 min. (El porque no ponerlo todo a la vez es que el pescado y las verduras ya están hervidas y no queremos perder todas las vitaminas)
- 4
Doramos las patatas con la mantequilla (esto lo podéis omitir, por el tema de la mantequilla y la grasa, pero es un sabor diferente y le gusta)
- 5
Lo pasamos por el vaso de la batidora. No echamos toda el agua
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Añadimos el agua de la cocción según se necesite hasta conseguir la textura deseada
- 7
Lo ponemos en frasquitos monodosis y una vez enfriado, se guarda en el congelador. Así tenemos para varios días.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A gungulito le encantará ver cómo quedó.
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