Estofado vegano a la canela🍲

Olivia Gallardo
Olivia Gallardo @olipech

Pues veréis no tolero mucho la carne así que hago muchas verduras y está es una receta súper sencilla, sorprende por su exquisito sabor y es que la canela ....si canela!le da un sabor espectacular .Te invito a probarla .

Estofado vegano a la canela🍲

Pues veréis no tolero mucho la carne así que hago muchas verduras y está es una receta súper sencilla, sorprende por su exquisito sabor y es que la canela ....si canela!le da un sabor espectacular .Te invito a probarla .

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos aceite y ponemos el ajo pícadito, vamos añadiendo el pimiento, las patatas(como para guiso no cortadas, gageadas) y las setas.

  2. 2

    Cuando lo tenemos rehogadito todo, cubrimos con agua.

  3. 3

    Añadimos una ramita de canela, 4...5 clavos (al gusto)un poquito de comino, una hojita de laurel(opcional)sal pimentamos al gusto.

  4. 4

    Lo dejaremos a fuego medio unos 30 minutos que se trabe bien todo.Y listo !

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Olivia Gallardo
desde pequeña nunca me terminó de gustar la carne .Con la mayoría de edad decidí hacerme vegetariana estuve 1 año y medio hasta que cedi a comer pescado y pollo pues la presión familiar me podía. Desde entonces todo ha sido adaptación y aceptación por parte de los familiares aunque aún no lo entienden.Asi que aquí voy en mi tercer intento en firme, más contenta y más feliz y decidida a no bajarme esta vez del carro.Disfruto mucho más de los sabores y de la comida pues antes casi comia obligada. 😊
Leer más

Comentarios

Recetas similares