Bakmi Goreng Tek Tek ala rumahan

WhaWha Stroberry Hitam
WhaWha Stroberry Hitam @dapurwhawha
Batu - Jawa Timur

Mie adalah makanan sejuta umat termasuk saya...dan keluarga , karena sering banget bakmi goreng di abang pinggir jalan jadi penasaran dech bikin sendiri dirumah ..dan akhirnya taraa jadi lah.. resep ini..semoga bermanfaat 😊😊

Bakmi Goreng Tek Tek ala rumahan

Mie adalah makanan sejuta umat termasuk saya...dan keluarga , karena sering banget bakmi goreng di abang pinggir jalan jadi penasaran dech bikin sendiri dirumah ..dan akhirnya taraa jadi lah.. resep ini..semoga bermanfaat 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. Mie gepeng kuda menjangan 1 pack (200 gram)
  2. 2 butirTelor (kocok lepas)
  3. 4 pcsSosis so nice (potong tipis tipis)
  4. sesuai seleraSawi hijau
  5. sesuai seleraKubis
  6. Bawang goreng
  7. secukupnyaAir
  8. Bumbu :
  9. 6 siungBawang putih
  10. 2 siungBawang merah
  11. 4 butirKemiri
  12. 1/4 sdtMerica utuh
  13. sesuai seleraKecap manis
  14. secukupnyaKecap asin
  15. secukupnyaSaos tomat
  16. secukupnyaSaos raja rasa
  17. secukupnyaMaggie seasoning
  18. secukupnyaGaram
  19. secukupnyaGula
  20. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Rebus air sampai mendidih, setelah mendidih tambah sedikit garam dan minyak goreng.

  2. 2

    Masukan mie ke dalam air mendidih tadi, masak hingga setengah matang. Angkat tiriskan.

  3. 3

    Blender bawang putih bawang merah kemiri merica dan sedikit minyak goreng.

  4. 4

    Panas kan wajan, tuangi sedikit minyak tuangkan kocokan telor, buat orak arik kemudian masukkan bumbu step 3 (api besar ya biar bumbu terciuum kaya abang2 pas goseng bumbu bakmi pinggir jalan 😅😅)

  5. 5

    Masukkan irisan sosis, potongan sawi dan kubis. Aduk Aduk.

  6. 6

    Masukkan saos raja rasa, kecap asin dan maggie seasoning. Aduk aduk.

  7. 7

    Masukkan sedikit air, setelah air meletup letup masukkan mie.., kecap manis, saos tomat, gula,dan garam.

  8. 8

    Aduk aduk, test rasa, lalu tutup wajan masak hingga air menyusut. Angkat sajikan dengan taburan bawang goreng.

  9. 9

    Bakmi goreng tek tek ala rumahan siap dinikmati 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
WhaWha Stroberry Hitam
pada
Batu - Jawa Timur
Love to cook 😘😘 never learn to stop cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa