Galletas de coco apta para diabéticos

esta receta la he visto en yotube en comer sasano y ecologico ya que la que la hecho con productos ecologicos yo lo único que le cambiado a sido el educorante porque el que lleva la receta no lo tengo le puesto el sucralin que es un educorante con contenido cero grasa sauradas y nada de azúcares y apto para el horno
Galletas de coco apta para diabéticos
esta receta la he visto en yotube en comer sasano y ecologico ya que la que la hecho con productos ecologicos yo lo único que le cambiado a sido el educorante porque el que lleva la receta no lo tengo le puesto el sucralin que es un educorante con contenido cero grasa sauradas y nada de azúcares y apto para el horno
Paso a paso
- 1
Poner los huevos y el sucralin en un bol al baño maría y cuando se haya diluido el sucralin poner, la mantequilla y seguir dando vueltas hasta quede fundida y bien, incorporado todo luego retiraremos del baño maría.
- 2
Poner la ralladura de limón y el coco rallado mezclar bien todo.cuando este todo bien mezclado, tapar con film transparente y dejar reposar una media hora para que se hidrate bien todoel coco.
- 3
Poner un papel de horno en la bandeja del horno y con la ayuda del aparatito de hacer bolas de helado lo llenamos y presionamos bien y poner en la badeja precalentar el horno 160 poner las galletas unos 15 minutos cuando la veamos doradas estarán el tiempo depende también del horno
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