Pastel Sayur

21 orang berencana membuat resep ini
Asyiyah
Asyiyah @ummukhalila
Medan

Adonan nya versi banyak Karna ada orderan buat syukuran.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

+- 100 buah
  1. Bahan kulit
  2. 500 gramtepung terigu
  3. 2 sendok makantepung kanji
  4. Sejumputgaram
  5. Secukupnyaair
  6. Bahan isi
  7. 1 kgkentang
  8. 500 gramwortel
  9. 2 batangdaun sop
  10. Garam
  11. Kaldu bubuk
  12. Bumbu halus
  13. 100 gramcabe merah
  14. 7 siungbawang merah
  15. 2 siungbawang putih
  16. 100 gramebi
  17. secukupnyaMerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang dan wortel. Potong dadu. Jangan lupa rendam air ya, agar kentang tidak menjadi hitam warnanya. Iris daun sop. Sisihkan.

  2. 2

    Haluskan cabe dkk (termasuk Ebi ya). Tumis hingga harum.

  3. 3

    Masukkan kentang dan wortel yang sebelumnya sudah di cuci bersih. Tambahkan sedikit air. Masak hingga wortel dan kentang lunak.

  4. 4

    Masukkan irisan daun sop.

  5. 5

    Angkat, sisihkan.

  6. 6

    Campur semua bahan kulit.

  7. 7

    Masukkan air sedikit demi sedikit. Uleni adonan hingga Kalis.

  8. 8

    Pipihkan adonan menggunakan rolling pin (saya pakai ampia).

  9. 9

    Tata adonan yg sudah pipih di atas cetakan, beri isian secukupnya. Sisihkan

  10. 10

    Lakukan hal yang sama hingga adonan habis. Tips : berikan tepung pada wadah dimana kita meletakkan adonan sebelum di goreng. Agar adonan tidak lengket pada wadah tersebut.

  11. 11

    Goreng adonan yg sudah di cetak dan di beri isi.

  12. 12

    Sajikan dengan saus🤗

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Asyiyah
Asyiyah @ummukhalila
pada
Medan
Suami Sehat, Istri Sempurna 💪🏻😍
Lebih banyak

Resep Serupa