Pempek panggang tanpa ikan

Irdianty Novia Safutri
Irdianty Novia Safutri @irdievia
Palembang

Masih siang tp udh ujan deras aja. Huhuuh
Trus bingung kan mau mkn pempek panggang tp mau beli ujan.
Akhirnya buat aja deh.
Selamat mencoba buibuuuu....

Pempek panggang tanpa ikan

50 orang berencana membuat resep ini

Masih siang tp udh ujan deras aja. Huhuuh
Trus bingung kan mau mkn pempek panggang tp mau beli ujan.
Akhirnya buat aja deh.
Selamat mencoba buibuuuu....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 pcs
  1. 200 grtepung terigu
  2. 250 grtepung sagu (tapioka)
  3. 300 mlair
  4. 3 siungbawang putih haluskan
  5. Garam sckpnya
  6. Penyedap rasa
  7. Gula sejumput jari saja
  8. Bumbu isi :
  9. Kecap
  10. Udang ragu disangrai stelah kering tumbuk/blender
  11. Cabe rawit haluskan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2nya.

  2. 2

    Didihkan air (300ml) terlebih dahulu, stelah mendidih matikan kompor.

  3. 3

    Masukkan bawang putih halus, garam, gula, penyedap rasa kedlm tepung terigu, tuangkan air mendidih sdkit2. Aduk rata dgn centong.

  4. 4

    Masukkan tepung sagu sdikit2 kemudian uleni dgn tangan. Kalo drasa sdh kalis berhenti masukkan tepung sagu.

  5. 5

    Bentuk bulat pipih seperti pempek panggang pada umumnya. Kemudian panggang dgn menggunakan happycall.

  6. 6

    Balik2 pempeknya agar tidak terlalu gosong, matang angkat.

  7. 7

    Isi pempek dengan bumbu yg sdh disiapkan td. Atau mau makan pke cuka langsung aja sprti punyaku ga mslah.

  8. 8

    Sajikan deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irdianty Novia Safutri
pada
Palembang
ibu rumah tangga baru yang sdg berusaha memanjakan lidah suami. happy cooking !! 💙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa