"Guisantes especiados de la Roma Imperial" veganos

Alberto Díaz @Alberto_Diaz
Mi versión de los guisantes especiados de la Roma imperial.
"Guisantes especiados de la Roma Imperial" veganos
Mi versión de los guisantes especiados de la Roma imperial.
Paso a paso
- 1
Poner los guisantes a descongelar la noche anterior si es necesario.
- 2
Poner el escalopín a remojo en agua o en algún otro líquido unos 10 minutos.
- 3
En una cacerola echar el vinagre y el sirope y hervir los guisantes durante unos 5 minutos.
- 4
Añadir un poco de agua y seguir cocinando unos minutos más junto al pimentón, el jengibre y la cúrcuma.
- 5
Servir inmediatamente.
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