Cumi kuah hitam

Dewi Rolia
Dewi Rolia @cook_12063906

Dapat oleh2 cumi dari suami, akhirnya saya masak cumi kuah hitam kesukaan suami...

Cumi kuah hitam

2 orang berencana membuat resep ini

Dapat oleh2 cumi dari suami, akhirnya saya masak cumi kuah hitam kesukaan suami...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

13 porsi
  1. Cumi
  2. 14 bijicabe rawit merah
  3. 7 siungbawang putih
  4. 13 siungbawang merah
  5. 1 genggamkemiri
  6. 1 genggamdaun jeruk
  7. 1 genggamjahe
  8. 3 batangserai
  9. 2 ruaskunir
  10. 1/2 genggamasam jawa
  11. 2 gelasair
  12. sesuai seleraGula jawa, garam dan penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Potong cumi, dan beri perasan jeruk nipis dan diamkan sesaat agar tidak amis

  2. 2

    Ulek kemiri, bawang putih, jahe dan kunir hingga halus

  3. 3

    Bawang merah diiris

  4. 4

    Tumis bawang merah, bumbu halus setelah harum masukkan daun jeruk serai dan asam. Aduk aduk lalu masukan cumi dan tambah 2 gelas air

  5. 5

    Setelah cumi berasa matang, masukan gula jawa, garam penyedap rasa dan cabe ungkul. Cek rasa dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Rolia
Dewi Rolia @cook_12063906
pada
Saya suka mencoba memasak, apalagi memasak buat suami dan anak2
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa