Pechugas en salsa de champiñones y manzana!!

Holaaaa, bueno, respetando siempre a los compañeros que no comen carne, esta receta es de pechuga de pollo, si no para más adelante, un saludo!!
Pechugas en salsa de champiñones y manzana!!
Holaaaa, bueno, respetando siempre a los compañeros que no comen carne, esta receta es de pechuga de pollo, si no para más adelante, un saludo!!
Paso a paso
- 1
Filetear la pechuga, también viene fileteda, más cómoda, yo la parto en dos, a gusto, vaciar en un bol, los sobres de sopa, y pasar nuestros filetes por ellos, sacudir el exceso, y pasarlo vuelta y vuelta en un sartén con aceite
- 2
Ir colocando en una bandeja con papel absorbente, cuando estén, colar el aceite, si no esta muy estropeado, o agregar limpio, y dorar en un poco, una cebolla, no muy grande, picada junto con un ajo, picado, y cuando este pochado, añadir la manzana cortada en cuadros, remover, añadir pizca pimentón, el azúcar moreno, o normal, pizca cúrcuma, y una cucharada salsa de soja
- 3
Pasar la pechugas a un caldero, añadimos, los champiñones, el contenido de la sartén, el Appletiser, y cuando empiece a hervir que se evapore un poco el líquido, añadir el vasito vino blanco, y si nos quedó, parte de los sobres de sopa, también
- 4
Probar, para que no nos quede salado, dejar que coja cuerpo, y dejar unos 10-15 mins, o hasta que estén tiernas.
- 5
Acompañar con arroz blanco, papas, a gusto!!
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