Nikujaga Original Taste

#washoku Ini nikujaga yg terenak yg pernah saya buat, pakai bumbu2 komplit citarasa jepang. Rasanya benar2 menyerap dan anak2 makan super lahap 😊
Nikujaga Original Taste
#washoku Ini nikujaga yg terenak yg pernah saya buat, pakai bumbu2 komplit citarasa jepang. Rasanya benar2 menyerap dan anak2 makan super lahap 😊
Cara Membuat
- 1
Potong wortel, kentang kotak2 dan iris bawang bombai menjadi 8 bagian
- 2
Panaskan wajan, masukkan minyak sayur, kemudian daging, tumis hingga daging berubah sedikit kecoklatan
- 3
Masukkan sayur kemudian tumis sekitar 5 menitan. Masukkan seluruh bumbu
- 4
Tutup dengan alumium foil (jangan rapat) dan panaskan dgn api sedang selama 20 menit. 10 menit pertama, aduk bahan2 agar meresap ke seluruh bagian.
- 5
Matikan api setelah bumbunya menyerap dan air surut. Dalam keadaan tetap tertutup alumium foil diamkan selama 10 menit hingga panas mereda
- 6
Angkat dan sajikan. Utk beberapa bumbu yang tidak halal seperti mirin bs diganti jus apel. Arak bisa diabaikan. Dashi bisa diganti dg kaldu jamur kalau sulit beli
Resep Serupa
-

Nikujaga Original Nikujaga Original
Sekali kali bikin masakan jepang biar ga bosen.Alhamdulillah anak anak suka.Bahan yang saya pakai disini adalah bahan bahan yang halal untuk muslim. Dan hanya cukup dari 3 bahan, kentang, wortel dan daging giling....Dan saya hanya menggunakan soyu sauce, saya pakai merk kikoman yang memang direcomendasikan halal. Resep ini saya recook dari resep Akari Papa.Yuk kita coba buat👌.Source : Akari Papa#berburucelemekemas#resolusi2019#siapramadan#antiribet#cookpadcommunity_jakartaMinggu 21/1 Fitri Maharani
-

Nikujaga Japanese Food Nikujaga Japanese Food
Salah satu makanan favorit anak2. Kalau masak ini dapurku harumnya seperti msakan jepang di mall gerai terkenal 😅😅 Trienza Ririn
-

Nikujaga Nikujaga
Penasaran sama resepnya Akari Papa yg ini. Nikujaga.... sepertinya gampang dan cepat. Ternyata benar, masak pagi2 30 menit siap saji. Rasa basicnya manis. Untuk bumbu mirin saya ganti jus apel, tp jus apelnya yg kemasan. Sepertinya kurang cocok. Nanti kalo masak lagi, mau diganti pake apel yg diparut aja. 😁Cobain yuk moms...cepet tanpa ribet.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bandung#homemadelovers#anekaolahandaging#dagingcincang#nikujaga Desi Arianti
-

Nikujaga Nikujaga
karena suami orang jepang, jadi seneng belajar masakan jepang. nikujaga masaknya gampang banget, jadi ga bikin kepala pusing hehe.bagi umat muslim, sake dan mirin mengandung alkohol.sake bisa diganti dengan jus anggur/jus apel segar yg dicampur air jeruk lemon.mirin bersifat manis, jadi bisa diganti dengan gula pasir.,shoyu bisa diganti dengan kecap asin lokal yg diencerkan atau kecap ikan untuk mendapatkan rasa yg lebih gurih.kaldu ikan (dashi) bisa didapatkan di supermarket bahan makanan jepang (dashi no moto). martha harsanti
-

Nikujaga Nikujaga
Akhirnya posting cookpad lagi setelah hamil muda yg bikin gak pengen ke dapur dan dilanjut dengan deadline tesis yg bikin masak selalu alakadar’y >_ Muthi Afifah

Nikujaga Nikujaga
Dalam bahasa Jepang Niku=Daging , Jaga=KentangSalah satu masakan Jepang yang simpel baik dari bahan maupun proses memasaknya. Rasanya mirip semur daging, manis gurih.Nikujaga berasal dari masakan stew daging yang dihidangkan oleh angkatan laut Kerajaan Inggris. Makanan ini bergizi seimbang sehingga menjadi makanan di angkatan laut Jepang dan meluas di kalangan rakyat Jepang(Sumber: Google)Terimakasih resepnya teh @opibun 🙏❤️#Jabodetabek_MasakanJepang#PekanPosbar#PosbarMasakanJepang#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id Ka Pawon by Elysnawati

Nikujaga Nikujaga
Nyicip salah satu olahan dagingnya org Jepang nih..Dari kemarin baca2 resep jejepangan, aku ketemu beberapa bahan yang sering mereka pakai yaitu dashi dan mirin.. Jujur aku blm kenal sama bumbu2 itu, cooksnap resep ini juga karena menurut empunya resep, teh @opibun, dashi nya bisa diganti kaldu sapi bubuk, alhamdulillaaaah enak juga walaupun udah dimodif..#PekanPosbar#PosbarMasakanJepang#THRtehmin_Nikujaga#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo melda yanti

Nikujaga Nikujaga
#1stTrialIni adalah inspirasi dari Akari Papa. Nikujaga (niku=daging, jaga=kentang) adalah rebusan daging, kentang dan biasanya ditambahkan sayuran seperti wortel dan bombay. Atau bisa juga ditambahkan buncisIni adalah salah satu resep dari beberapa resep milik Akari Papa yang saya bookmark. Teknik memasak saya contek dari temennya Akari Papa. Tetapi suatu hari nanti saya mau plek plek menggunakan resep Akari Papa kebetulan banget punya mirin halal.Kebetulan saya sedang kehabisan shoyu saya menggantinya dengan kecap asin.Menurut saya hasilnya kurang cantik. Tapi rasanya enak sih. Oke perlu mencoba lagi.#resepnahes2019 Hes Hidayat
Rekomendasi Resep Lainnya








































Komentar (8)