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Ingredientes

  1. 500 gramosmerluza
  2. 1puerro
  3. 1cebolleta
  4. 2guindillas
  5. 1 dienteajo de picado
  6. 1/2lima
  7. 6 cucharadascilantro picado
  8. aceite de cacahuete
  9. aceite de oliva
  10. sal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos en un bol de barro la merluza con aceite de cacahuete para que no se pegue y reservamos.

  2. 2

    Salpimentar al gusto.

  3. 3

    Sofreímos la cebolleta, la guindilla, el puerro y el ajo picado.

  4. 4

    Cubrimos la merluza con el sofrito y esparcimos el cilantro picado.

  5. 5

    Ponemos en el horno a 180 grados sobre 10 minutos y A COMERRR.

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