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Ingredientes

  1. 1/4 tazacuscus
  2. 1limón
  3. 1palta
  4. 1cebollita de verdeo
  5. Tomate a gusto
  6. Perejil
  7. Sal
  8. Pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Colocar el cuscus en una taza con el doble de agua tibia para que se hidrate.

  2. 2

    Cortar el tomate como te guste. El perejil y la cebollita bien pequeños.

  3. 3

    En un bowl colocar el cuscus bien escurrido con el jugo del limón, luego los demás ingredientes. Dejar reposar unos minutos y mezclar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Agustina
Agustina @Agustinamartorana
Mendoza 🍇
Docente, futura enóloga. Fanática de la cocina y el buen vino.
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