Flan de avena sin gluten vegano 🍮

Alberto Díaz
Alberto Díaz @Alberto_Diaz
Alicante

Flan de avena sin gluten vegano.

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Ingredientes

1 ración
  1. 2 vasosleche de avena sin gluten
  2. Zumo de medio limón (opcional)
  3. 1/2 vasoazúcar de caña
  4. Canela al gusto (opcional)
  5. 1 cucharaditay media de agar agar en copos
  6. Cúrcuma al gusto (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    En una cacerola calentar la leche junto al azúcar y la cúrcuma a fuego medio-bajo sin que llegue a hervir, mezclando bien.

  2. 2

    Cuando la leche esté caliente y el azúcar derretido, añadir el agar agar, mezclar bien y subir el fuego.

  3. 3

    Cuando hierva la leche y el agar agar esté disuelto, echar la mezcla al molde.

  4. 4

    Dejar enfriar, primero a temperatura ambiente y después en la nevera hasta que se haya solidificado.

  5. 5

    Espolvorear la canela por encima y servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Alberto Díaz
Alberto Díaz @Alberto_Diaz
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🌱 Vegano⬇️ Minimalista♻️ Zero waste🎗️ Comercio justo
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