Barritas de semillas energizantes y saludables sin horno

Cocina Fácil y Saludable
Cocina Fácil y Saludable @facilysaludable
Uruguay

Son ideales como snacks para el trabajo o estudio. Muy fáciles de hacer. No llevan horneado. Si te gustaría ver más recetas fáciles, saludables y consejos de salud visita en instagram o facebook: Vida saludable con mi doctora

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Ingredientes

12-14 raciones
  1. 2T avena instantánea
  2. 150 grmaní sin sal
  3. 50 grfrutillas deshidratadas (opcional
  4. 30 grnaranjas glaseadas (opcional)
  5. 1 cdasemillas de lino
  6. 1 cdasésamo
  7. 3 cdsaceite de coco (o también puede ser de sésamo)
  8. 100 grJarabe de agave o de datiles(o también puede ser miel)
  9. 2 cdsy 1/2 stevia
  10. 1 cdavainilla

Paso a paso

  1. 1

    Moler el maní y colocarlo en una cacerola junto con el lino, el sésamo y la avena

  2. 2

    Agregarle el aceite de coco e integrar bien todos los ingredientes. Cocina a fuego bajo por 15 min

  3. 3

    Subir el fuego a moderado por 5 min hasta que tome un color dorado y apagar

  4. 4

    Moler las frutillas y agregarlas a la preparación

  5. 5

    Agregar la sucralosa y la vainilla

  6. 6

    Integrar bien todos los ingredientes y agregarle luego el agove en forma gradual (de a chorritos) integradolo hasta formar una pasta

  7. 7

    Colocar sobre asadera forrada con papel manteca y expandir presionando con una cuchara

  8. 8

    Una vez este dispuesto en toda la asadera colocarle otro papel manteca por encima y presionar firmemente con la mano para adherir muy bien la mezcla

  9. 9

    Dejar a temperatura ambiente por unas 4-6 hs y cortar con cuchilla

  10. 10

    Degustar o envolver en papel manteca o separador de alimentos para que no se peguen.

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Cocina Fácil y Saludable
Uruguay
Soy médica apasionada por mi trabajo y por ofrecerles a mis pacientes la mejor calidad de vida posible.Si te interesa recibir consejos de salud puedes encontrarme en facebook o instagram como Vida saludable con mi Doctora
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