Licuado de crudites con atún y semillas de lino dorado

#Recetasdefindemes. Para cuando no tengamos ganas de masticar o poco tiempo para hacerlo. Este plato es muy económico las dos raciones pueden tener un coste de 1€ con 50 cm. escaso.
Paso a paso
- 1
Limpiamos y troceamos las verduras. Añadimos la lata de atún en aceite de oliva.
- 2
Lo colocamos todo en un recipiente alto. Aliñar con las especias, la sal, el aceite de oliva y las semillas de lino dorado.
- 3
Triturar todo muy bien y añadir agua poco a poco. Añadir el vinagre de vino. Ir probando el sabor del aliño y añadiremos al gustó.
- 4
Servir en un bol o plato hondo. Como detalle final añadir un chorrito de aceite de oliva y un poco de pimentón rojo molido, picante o dulce. Y si somos de buen comer añadiremos unos picatostes.
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