Beef Teriyaki

lylalylul
lylalylul @lylalylul
Malang

Tips mengiris daging supaya bisa tipis ala2 daging sukiyaki di supermarket ituuh, dagingnya dibekuin dulu. Baru deh diiris tipis pake piso yg tajem, iris melawan alur serat ya.. Kalo dagingnya tipis, bumbu gampang meresap dan masaknya ga perlu lama2, udah empukk.. Dimarinasi pas mau tidur, dimasak pas sahur 👌

Beef Teriyaki

13 orang berencana membuat resep ini

Tips mengiris daging supaya bisa tipis ala2 daging sukiyaki di supermarket ituuh, dagingnya dibekuin dulu. Baru deh diiris tipis pake piso yg tajem, iris melawan alur serat ya.. Kalo dagingnya tipis, bumbu gampang meresap dan masaknya ga perlu lama2, udah empukk.. Dimarinasi pas mau tidur, dimasak pas sahur 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grdaging sapi, iris tipis
  2. 1 bhbawang bombay sedang, potong2
  3. 1 siungbawang putih, cincang
  4. 1 sdmsaus tiram
  5. 2 sdmsaus teriyaki
  6. 1/4 sdtlada hitam
  7. Garam
  8. Kaldu bubuk
  9. Air
  10. 2 bhcabe besar atau 1/2 bh paprika, potong2
  11. 1 tangkaibawang pre, iris
  12. 1 sdtwijen sangrai (me: skip)
  13. 🍴Bahan Marinasi🍴
  14. 1 siungbawang putih, parut
  15. 1 ruas jarijahe, parut
  16. 1 sdmkecap manis
  17. 1 sdmsaus teriyaki

Cara Membuat

  1. 1

    Campur daging yg telah diiris tipis dengan bumbu marinasi, diamkan di kulkas selama minimal 1 jam atau semalaman (me: marinate pas buka, masak pas sahur)

  2. 2

    Tumis bawang bombay + bawang putih, masukkan daging. Aduk2 sampai berubah warna, bumbui dgn saus tiram, teriyaki, lada hitam, garam, kaldu bubuk, dan beri air secukupnya. Masak sampai daging hampir empuk.

  3. 3

    Tambahkan cabe/paprika + bawang pre, masak kembali sampai daging empuk dan kuah mengental.

  4. 4

    Sajikan dengan taburan wijen ❤

  5. 5

    Foto step 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lylalylul
lylalylul @lylalylul
pada
Malang
hanyalah emak-emak yg suka makan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa