Iga Penyet DEBM
Robert Hendrik Liembono @cook_9535335
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan, dan bumbu (bumbu halus, bumbu penyet).
- 2
Cuci iga hingga bersih, kemudian siapkan air matang, masukan bumbu halus dan bumbu daun kemudian rebus hingga empuk -+ 5-8 jam.
- 3
Angkat kemudian tiriskan.
- 4
Siapkan minyak pada Teflon, lalu goring iga hingga berwarna kecoklatan, kemudan angkat dan tiriskan kembali.
- 5
Siapkan ulekan dan bumbu sambal penyet.
- 6
Penyet iga hingga pipih, sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Hobi Makan, Impian kurus
Lebih banyak Resep Serupa
-
Iga Penyet Iga Penyet
Ada sisa daging iga setelah bikin kaldu sapi buat nak bayi. Daripada dibuang sayang, mendingan dibuat iga penyet aja deh. Dagingnya empuk, lembut dan legit.Iga bisa direbus agak lama biar empuk.#SiapRamadhan#PekanInspirasi#IgaPenyet
-
-
Iga Penyet Iga Penyet
#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity_surabaya#tidaksekedarmemasak#clover#cookinglover#cookpad_id
-
Iga Penyet Iga Penyet
WEEK 21#PejuangGoldenBatikApronHolaaa Lur !Beberapa waktu lalu, saya bikin Sop Iga. Masih ada sekitar seperempat kilo Iga di kulkas yang belum diolah.Jadi saya bikin Iga Penyet aja... Apalagi pake sambal tomat terasi yang nampolll Lur, ditambah nasi anget. Beuhh mantab 👍
-
Iga Penyet Iga Penyet
Maknyusss pokoknya, dagingnya lembut, sambelnya mantapp...!!Boleh dimasak dengan cara dipresto, tp aku sukanya diungkep, emang lamaaa pol tp bumbunya meresap, dagingnya lembutt dan tulangnya ndak hancur.
-
Iga Penyet Iga Penyet
Mencoba membuat sendiri iga penyet ala resto favorit, hasilnya...mantaap..suami suka.. Rasanya nggak kalah lho 😃
-
-
Iga Penyet Iga Penyet
diajarin sama ibu masak ini dan rasanya enak banget ga kalah lah sama iga penyet leko 😋😋😋
-
Iga Penyet Iga Penyet
Kangen makan makan iga penyetnya Leko. Sampe pas plating masakan ini motong timunnya dibikin mirip sama Leko wkwkwk. Mamak mulai halu 🤪 Yah alhamdulillah rasanya mirip2 lah.
-
Iga Penyet Iga Penyet
Daging terenak adalah daging kurban, karena tau persis kondisinya segar, dagingnya asli (ga campur hewan2 lain) & proses penyembelihannya sesuai syariat.
-
Iga Penyet Iga Penyet
Punya stock iga biasanya paksu request dibikinin sop iga karena suka masakan berkuah...😁 Tapi istrinya lagi bosen dan mau yang kering aja...🤭 Akhirnya bikin iga penyet...😋 Eh ternyata paksu yang tadinya ga mau jadi kalap juga makannya...😜
-
Iga Penyet Iga Penyet
Bosen bikin sop iga atau iga bakar, jadi coba dibikin penyet for the first time walaupun masaknya lama supaya iga bener2 empuk dan resep bumbunya
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5118206
Komentar