全部材料放入攪拌缸內攪拌至均勻光滑不黏手,醒10分鐘後分割每個39克,滾圓。一一排放在烤盤上,注意要相隔適當距離。
烤溫預熱10分鐘(溫度上下火230/230)
入爐烘烤30分。
烤好不要馬上移出烤盤,避免冷縮,待烤盤溫涼再把麵包移到網架冷卻即可。
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