tum itu trmasuk makanan khas bali. kl bahasa indonya aku kurang paham ini botok apa pepes ayam.wkwkkw yg jlz ini luezzjjaat bingitz. tum ini awet sampai 3 hari lho ya. asalkan trus di kukus .hehe☺......

Udah lama banget pengen bikin, tapi selalu maju mundur. Pas banget hari ini emak libur jualan, cek stok bahan masakan di dapur semua bahan ada termasuk ayam yang cuma sisa paha semua 🤣 🤭🤭. Sengaja pilih menu tum ayam khas bali ini soalnya punya bumbu yang strong dan dikukus jadinya aman banget buat tenggorokan dan selera makan yang lagi batuk pilek.Walau penuh drama pas nge bungkus ayamnya (si batita yang awalnya anteng main kulit bawang sisa emak bikin bumbu tiba2 nguap2 dan guling2 di lantai sambil nangis) 🤣🤣🤣 yasudah dia ditidurkan dulu baru lanjut ngukus ayam.Tum ayam ternyata enak juga (baru nyoba), biasanya makan tum yang versi non halal trus sih, dikasih tante sodaranya mamah tiap perayaannya nyepi. Si kakak dan si adek lahap banget makan pake tum ayam. Beruntung beberapa bungkus masih terselamatkan buat difoto.Tum ayam ini emak cooksnap dari resepnya mbk @nathasya_kitchen, di sini untuk bagian urat dan kulit ayam diiris kecil-kecil biar si adek gampang ngunyah nya, untuk daging ayam emak cincang agak kasar. Untuk tulang kerasanya dikasih k anabul aja buat jadi cemilan. Untuk cabe rawit pada resep asli diganti pake cabe merah besar.#SetiapBagianAyam#MasakSetiapBagian#MasakBarengAnak#CookpadCommunity_kalteng

Seperti pepes ayam umumnya namun ini lebih gurih dan wangi. Di Bali biasanya ada yg pakai daging babi untuk isian dagingnya.

Masih memiliki Ayam cincang bisa setor #Pekan_Bali dengan menu ayam, bumbu dapur lengkap dan sajian ini benar-benar menjadi #PekanInspirasi di #CookpadCommunity pastinya, selain juga sangat pas untuk menyambut #SiapRamadan tahun ini dengan menu #JagonyaAyam

Tum ayam ini adalah salah satu makanan khas bali. Rasanya mantap lah :) Hasil jadi menurut resep sekitar 20 bungkus (Tergantung pengisian adonan, kalau saya hanya 1-1,5 sdm perbungkusnya).

'Tum' dalam bahasa Bali merupakan istilah untuk proses masak yang di kukus.Ini kalo di jawa mirip2 pepes/ botok lah ya 😁Source: presella#CoboyDolan#CoboyDolanNangBali#CoboyDolan_KhasBali#CoboyWani#Cookpadcommunity_Surabaya#GA_TheNextLevel#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

Kangen rumah dan gak bisa pulang ke Bali? Solusinya apa? Masak masakan rumah yang akhirnya bisa bikin rasa seperti punya Mama. Let's cook!

Salah satu kuliner lezat yang bisa dicoba di Bali adalah tum ayam. Jika sudah pernah mencobanya, pasti ingin mencobanya lagi, atau justru ingin membuat sendiri.Yuk qt coba buat sendiri🥰Cokksnap dari mba@pre_sellahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14803466-tum-ayam-khas-bali?invite_token=1zRrQNCe6NLV718sRvPPVx3G&shared_at=1634539439Sy skip terasi krn ga suka🤭🙏#Rekreasi_Bali#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia

Perjalanan kulinerku kali ini sampai di Bali. Senangnya bisa jalan2 dan menikmati liburan, walaupun secara virtual..ini justru membantu orang kyk aku yang minim budget.. Hehe. Hal yang paling di ingat dan harus dipenuhi selama liburan adalah menikmati hidangan kuliner khas daerah setempat. Bali merupakan daerah wisata yang populer dan tentu punya banyak ragam masakan enak, salah satunya adalah Tum Ayam khas Bali. Sesuai banget dengan challenge dari cookpad yang mengajak kita untuk jelajah resep dan mencobanya. Tum Ayam ini ternyata gurih banget sampai dalem dan cocok sekali untuk lauk. Saya intip resep mbk Ge Adhian di buku resep cookpad, warisan kuliner nusantara. Makasih resepnya mbk Ge, sangat bermanfaat dan menambah ilmu perdapuranku. Cabe sengaja aku iris aja dan di taruh di atas ayam, karena anak bungsu masih belum doyan pedes. Yuk cap cus masak...#jelajahresep#JelajahResepNusantara#cookpadcommunity_yogyakarta#selaluistimewa#ga_thenextlevel#minggu23

Alhamdulillah komunitas regional Bali sekarang sudah resmi. Dan dalam rangka posbar pertama, kami memperkenalkan makanan khas Bali. Semoga menginspirasi ya..Source : asti.#cpbali_jaensajan#cookpadcommunity_denpasar#cookpadcommunity_bali