Caprichosa, porque los caprichos a veces no tienen nombre y si se lo quieres poner son muy largos 😉.La copa lleva compota de manzana con canela y miel, queso batido con miel almendra crocante y ganas de darse un caprichito dulce. La compota yo la hice en un cazo al fuego, pero se puede hacer mucho más rápida en el microondas.

Reconozco que no me quedó como realmente me hubiera gustado un tipo cabello de ángel por ejemplo , es que hice una prueba con poca cantidad recordando como lo hacía mi abuela principalmente para sus platos navideños (en canpés, para decorar el pionono dulce y el salado, para cubrir los huevos o tomates rellenos ), ya lo haré para esos platos y cambiaré la foto , pero está demostrado que de esta forma sale, y con paciencia . Es una técnica antiquísima hasta hay lugares donde lo hacen a nivel industrial para supermercados (yo no sabía, creí que era algo casero). Existe el utensillo especial para hacérlos (dejo foto) en mi caso fue con una simple manga pastelera descartable .#delantaldorado23 #huevo #huevoshilados#recetastradicionales #cocinainternacional

Hay días que me levanto caprichosa y necesito comer algo caprichoso, aparte del café con leche con canela. Estas tostadas están muy ricas, aprovecha la temporada de fresas y date un capricho para desayunar o merendar.

#NosVamosdePicnicHoy he hecho esta ensalada que me ha gustado mucho. Era para dos, pero en el momento de montarla mi marido ha preferido cambiar algún ingrediente en la suya. Así que tengo dos recetas para publicar con la misma base.

Tarta

Esta receta es muy parecida, a la salsa puttanesca, en la forma de prepararlos.

Esta es una receta que hace mi abuela y me encanta 😍Es fácil y rápida de hacer.Está la hice con jamón y pollo pero se puede hacer con lo que quieras ponerle: chorizo, patatas fritas, lomo, guisantes...

#RRREsto si que es un plato, y nunca mejor dicho, socorrido, te saca de un apuro en un plis plas. Rápido y sabroso, una receta de toda la vida, yo lo hago en el horno pero se puede hacer en el fuego (gas, vitro...)

Plato muy rápido, pero buenísimo y completo!😋. Los pimientos asados/plancha pueden ser un básico de muchos platos; aguantan unos días en el frigo y te darán mucho juego 👍

El huevo a caballo, puede ser sobre un bistec, entrecot o hamburguesa de vacuno a la parrilla.Yo lo he hecho a la plancha y lo he montado sobre una hamburguesa de vacuno. La carne se asa a gusto del comensal...es un placer para el paladar !!!#menúsemanal

#Sigococinandoconloli. La foto es de la sopa de cebolla, pero hay se aprecia el resultado, la clara cuajada y la yema líquida. Una delicia. Opción 2, en vez de pimienta poner un puntito de trufa, eso sí que está rico.

Gracioso y delicioso desayuno

Verdadera fiesta para el paladar, donde podemos jugar con distintas cosistencias y sabores.

El huevo con tomate yo lo probé en casa de mi suegra y nunca me imaginé que pudiera dar tanto juego. Se puede preparar para rellenar tartaletas para servir con jamón, en tostas, en pasta... ¡¡de verdad que sale muy rico y es fácil de preparar!!

Aunque las recetas con huevos están copadas os dejo una que me ha hecho gracia por su nombre (la ponía en su facebook David de Jorge y, no he podido resistirme a compartirla). Receta sencilla donde las haya y que, si eliminamos bien el exceso de aceite de la fritura es muy buena y va a gustar a todos.

#cookpadconlékuéEsta es una receta sencilla y rápida de hacer. Cuando no quieras tomar un huevo frito por la cantidad de aceite, esta es una buena alternativa. 🥚🍳

Abre la nevera .... qué hay?

Me encantan los huevos "cocotte" . Se hacen de muchas maneras hoy he decidido de usar lo que tenía en el congelador. Salsa tomate casera y pimientos verdes rojos y amarillos.

Una manera muy distinta de preparar arroz a la cubana!

Es el desayuno sencillo y rápido. Con pocos ingredientes.

Quería hacer algo diferente para que mi pequeña se comiese el huevo y también el tomate natural y salió esto. Al papi le gustó tanto que casi la deja sin cena, y la verdad que es original, facilísimo y está muy ricooo!

Es una receta tradicional italiana, Uruguaya y Argentina. #huevo

Aquí aparece sobre unos cardos con jamón y crema de nueces y piñones. Mi próxima receta.

Receta fácil, rápida y Súper Rica.Podéis ajustar el tiempo de cocción para obtener diferentes niveles de dureza de la yema.

Huevo de pascua de chocolate con sorpresa y más huevos de Pascua. Una manera sencilla de hacer algo llamativo. No le tema al chocolate, es divertido. Experimente y sea atrevido. No somos profesionales, pero podemos lograr cosas maravillosas para hacer en casa con chocolate.Existen unos parámetros para trabajar el chocolate que usan los profesionales. Unas medidas exactas para fundir y luego trabajar con él según el tipo de chocolate. Sacado del libro "Repostería" del chef repostero Christophe Felder:- Chocolate negro: se debe fundir a un 55 ºC. Enfriar a 28 y 29. Trabajar a una temperatura de 31-32 ºC.- Chocolate blanco: fundir a 45 ºC. Enfriar a 26 – 27 ºC. Trabajar a una temperatura máxima 29-30 ºC- Chocolate con leche: Fundir a 50 ºC. Enfriar a 27-28 ºC. Trabajar a una temperatura de 29 – 30 ºC.

No sabía que hace de cenar y pues vi el pollo que me sobró y eso ocupé.

Esta receta de huevo sirve para acompañar muchisimas cosas, garbanzos, lenetjas, carnes, pasta.... La imaginación es tu propio límite!!

Un estupendo plato, fácil, sencillo que te puede resolver cualquier día

Para participar en el reto #LasRecetasDeCookpad la primera semana piden una receta básica o truco de cocina, así que aquí van los 2 trucos definitivos para saber el punto exacto de cocción de un huevo, algo muy muy muy básico pero esencial saber el truco para que no quede pasado ni poco hecho. #LasRecetasDeCookpad