Roti kasur/ roti sobek super lembut banget #recook
Sekian kali coba bikin roti sobek/roti manis.. Ini resep yg paaas banget cucok. Lembut banget. Boleh contek resepnya mba @fannypatty. Makasih ya mba. Akhirnya aku menemukan resep roti yg pas..dan lembutnyaaa kebangetan.. 🤣
Tips pemakaian air, disesuaikan jgn langsung copas sesuai resep khusus takaran air nya. Di resep 260ml saya cuma pake 250ml. Berikut resepnya
Roti kasur/ roti sobek super lembut banget #recook
-
Rusti Surusti“Enak dan empuk banget” -
Arumi“Makasih kakak resepnya,,rotinya jadi beneran roti sobek,, padahal aku pakai tepung terigu yang biasa aja,” -
Cece Permata“😍 olesannya aku tmbhn kuntel + skm .. Jadinya cantik .. Makasi resepnya..” -
Sritanjung Bilgis“terima kasih resepnya kak” -
Samahita“Enak rotinya” -
Nia Windi Arina“Enak lembut bgt, walau sdh dingin, besoknya msh lembut empuk😃”
Sekian kali coba bikin roti sobek/roti manis.. Ini resep yg paaas banget cucok. Lembut banget. Boleh contek resepnya mba @fannypatty. Makasih ya mba. Akhirnya aku menemukan resep roti yg pas..dan lembutnyaaa kebangetan.. 🤣
Tips pemakaian air, disesuaikan jgn langsung copas sesuai resep khusus takaran air nya. Di resep 260ml saya cuma pake 250ml. Berikut resepnya
Cara Membuat
- 1
Campur kan ragi+gula ke dalam susu hangat. Sisihkan hingga berbuih..
- 2
Campur tepung, telur, larutan ragi dengan susu. Aduk rata. Masukan garam+ melted butter..
- 3
Aduk adonan hingga khalis menggunakan mixer kira2 10menit atau sampai betul2 dirasa sudah sangat khalis..jangan panik kalau adonan agak lengket2. Beri sedikit taburan tepung saat diuleni..
- 4
Sisihkan adonan ke dalam wadah yg sudah diberi olesan minyak. Tutup rapat menggunakan plastic wrap atau lap basah.
- 5
Biarkan istirahat 45-1jam atau hingga mengembang 2x lipat
- 6
Angkat dah uleni lagi hingga tidak ada gelembung udara. Potong2 dan beri isi. Adonan ditimbang sesuai selera. Kalau sy buat 30gr.
- 7
Letakan adonan roti yg sudah diberi isi di loyang yg sudah diberi kertas baking/ olesan mentega..sisihkan dalam keadaan tertutup hingga mengembang. Kira2 30menit.
- 8
Panaskan oven suhu 190drajat slama 15menit. Turunkan hingga 170drajat celsius lalu panggang roti kurang lebih 20menit atau sampai coklat.
- 9
Kluarkan roti dari oven, lalu oles permukaan dengan butter agar roti lebih terlihat shiny.
- 10
Ps: roti ini tahan 2-3hr diluar kulkas.. dan tetap lembut slama disimpan dalam keadaan tertutup. Slamat mencoba
Resep Serupa
-
15. Roti sobek / roti kasur super lembut #recook 15. Roti sobek / roti kasur super lembut #recook
Cari2 resep yg cocok, ternyata resep 1 ini emang bener enak bangeetttt... recook dari @yeye. Thanks a lot ya resepnya, bisa dibikin berulang kali deh nih...Saya contek resepnya yaaa.
-
Roti kasur/roti sobek super lembut Roti kasur/roti sobek super lembut
Bismillahirrahmanirrahim....Malam semua....Yeay....besok Senin....aku sekolah.....minta maaf dulu karena tidak step by step ya...karena kalo sudah berteman sama tepung hpku bisa bahaya....jadi kita jauhkan dulu hpku ya...Untuk review nya...ini merupakan roti kasur atau roti manis dengan tekstur yang sangat lembut,dengan satu telur,dan hasilnya wah....untuk tekstur rotinya sesuai judul ya...so....apalagi...yuk coba(Aku nulis resep sambil digigiti nyamuk kawan-kawan...gpp pengorbanan anak kecil)Dan untuk yang belum follow boleh follow biar anak kecil ini makin semangat update resep setiap hari....so...let's cooking#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
Roti Sobek super lembut Roti Sobek super lembut
Sehari2 anak2 sy emg ga bs jauh2 dr roti. Akhirnya nyoba cari2 di youtube. Dan pas dicoba hasilnya memuaskan. Lembut nyaaa ga kalah sperti roti sobek sari roti tp ini versi tanpa bahan pengawet ato obat2 apalah. Hehehe yuukk monggo di simak..
-
Roti sobek super lembut Roti sobek super lembut
Saya tuh paling seneng bebikinan yg adonannya gak basah kyk kue kering, roti / donat. Jd byk bgt resep dan metode berbagai macam cara membuatnya, salah satunya resep ini,juara bgt sih ni resep sampe kt paksu ini mah mirip roti la*w lembut bgt, terimakasih untuk para mamah2 expert di dunia perbakingan atas resepnya, sy jd bs masak karena resep2 kalian, semoga bs menjadi ladang amal untuk para mamah yg sudah berbagi resep. Coz dulu cuma bs bikin kliping resep dr koran n majalah 😆
-
Roti sobek super lembut Roti sobek super lembut
My bujang minta di buatin roti sobekDah..gtu aja😊Rabu: 12_ november _2020#CookpadComunity_Jateng#MasakAsyik#Cookpad_Indonesia
-
Roti sobek super lembut Roti sobek super lembut
Waktu liat” yt tiba” muncul cara buat roti sobek, kok jdi pengen ya.. cuss lgsg lah di eksekusi di dapur, saya liat yt nya calistha kitchen ya.. yuk lgsg di liat” resep nya 😊#PejuangGoldenApron3#KreasiMamaMuda
-
Roti sobek super lembut Roti sobek super lembut
Lagi belajar bikin roti kebetulan sikecil suka sekali ngemil😘 dan ini percobaan kedua dengan resep yg sama..hasilnya sama memuaskannya dengan yg pertama..yeeyyyy🤗🤗 happy me... yuk intip resepnya moms..🍞
-
Roti sobek super lembut Roti sobek super lembut
Ini resep pas utk bikin roti sobek or roti tawar sendiri,,1 resep jadi 2 loyang brownies. cuz moms Qt lgsng ke resepnya..
-
Roti sobek super lembut Roti sobek super lembut
Kapan hari aku dikasih bread improver sama ibis pelembut roti sama tetangga super baik 😁Penasaran deh seberapa bagus hasilnya kalo pake 2 bahan ini ke adonan roti. Jadi aku #PilihMasak roti sobek karena suami juga doyan dan bisa masukin bahan isian sesuka kita.Rotinya tetap lembut sampai keesokan hari.Satu resep saya bisa mengolah jadi 1 loyang uk 20x20 roti sobek, 6 pcs donat, 1 pcs roti untuk hotdog. lumayan kan. Sekali ngadon jadi 3 macam 😅Kali ini aku pake metode autolisis ya, karena ga punya mixer khusus adonan roti. Adanya hand mixer. Metode autolisis ini, adonan roti nya membentuk ikatan gluten saat didiamkan beberapa jam sehingga adonan menjadi kalis elastis. Jadinya kita tidak perlu waktu yg terlalu lama untuk mengulen atau pun durasi pemakaian mixer jadi lebih singkat.#CookpadCommunity_Sumbar
-
Roti sobek super lembut Roti sobek super lembut
Pengen banget bikin roti Yg super lembut....eh..uprek2 resep (bahasa Indonesianya apa ya?😁)..dapat juga tekstur roti yang dimau....yuk mariii baking bakingan.....😉
-
Roti kasur super lembut Roti kasur super lembut
Pertama bikin sih deg deg ser yaaa, karena banyak yg bilang buat roti itu susah. Tapi alhamdulillah di coba dengan semangat akhirnya jadii.. Ini ambil resep ibu Fatmah Bahalwan.. Cocok semua pokonya resepnya dia..
-
Roti sobek super lembut 😍😍🍞 Roti sobek super lembut 😍😍🍞
Cucok nih resepnya Mbak Kheyla's kitchen..bener2 lembut.. saya share lagi resepnya.. Source : Kheyla's kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)